移民美国最偏僻小镇, 收入竟这么吓人!
By 56BelowTV 零下56
Summary
Topics Covered
- 贫困铸就绝望动力
- 首次美工打破阶层枷锁
- 餐车创业日入上万
- 小镇优于大城融入易
- 公平社会回报个人努力
Full Transcript
非常偏僻落后的一个小农村 通电是我8岁的那一年 过年的时候有肉吃 才有一件新衣服 香蕉 我只在电视上见过 但我真的没有吃过 这说出去 可能观众一般都不相信 以为你在编故事 小小的年纪 想得最多的就是 迷茫 绝望 拿着地图看了很久 不行 我要去美国 8块钱(美元)一天
包吃包住 还包米面油盐 最多的时候 (一天)做到一万五六(美元) 有没有身份无所谓 我通过我的努力 得到了我应该有的回报 你这行头 你还采访我 拍你一张 君子动口不动手 我现在是在美加边境 我身后 不到300米 就是美国的境内 蒙大拿州 咱们马上要去蒙大拿州 一个叫Shelby(谢尔比)的小城市
一共就3000多人 记录一位在那里生活的华人朋友 他是一位农村出身 通过自己的层层打拼 一步一步拿到美国的身份 咱们去看一看 他在那个小镇 或者说小城市 在干什么 为什么要留在那个小地方 而不去什么洛杉矶 纽约 是不是因为那挣钱多 还是什么其他的原因 咱们去记录一下 如果你或者你身边的朋友
也想要记录自己的生活 不论你在哪 都可以联系我们的频道邮箱 不论你是什么年纪 不论你是什么背景 不论你是什么出身 什么性别 都可以联系我们 我们都愿意来到你的身边 记录你的移民故事 如果你喜欢类似的生活记录 人物采访 也别忘了订阅和点赞我们 好不好 话不多说 咱们趁着这个天还没黑透 赶紧过境美国去看一看 走 帅诶
这皮卡太帅了这个 你每天基本都这个点来吗 我每天 10点左右 10点左右就来了 今天是因为拍摄 早来一会是吧 对 都干啥你每天 早上来了 就是开门 做一点点准备工作 现在厨师来得比较早 实际上大部分准备工作 他就做了
但是我主要起一个陪伴的作用 陪伴 提供情绪价值 差不多 你白天的时候其实不在这 是不是这意思 我白天现在在这 就以防他忙起来 或者说有时候需要什么 搭把手 是不是 对 先把灯打开 我是John 我中文名叫张鹏飞
我是1989年出生的 在临汾市古县 很多人可能都没有听说过 非常偏僻落后的一个小农村 我小时候生活是很辛苦 很艰苦的 因为整个农村 可以说与外边比较隔绝 没有通路 路都没有 像我们小时候 如果要去镇上买一点东西的话
都要走 走路 有的人是赶个驴车 平板车 前面拉一个驴 那样要 拿鞭子抽 是不是 要一个多小时 才能到镇上 是土路吗 还是 对 是土路 就像说的 原本没有路 人走的多了 就一条土路就显出来了 就是这样 像我上学
我小学四年级上学的时候 我就要走路 去旁边的镇上去上学 那时候走路 就要走一个多小时 才能到学校 总之就家境很贫寒 就从来没有想过有一天 能够漂洋过海 到美国这边来生活 父母都是做什么的 我父母都是农民 地地道道的农民 地地道道的农民 唯一的收入就是种地
我记得我小时候种地的时候 还要交公粮 然后当时很多东西 都没有现代化的这些农具 就靠骡子驮啊耕啊 很多地都在山沟沟里边 走路都不是很好走的那种 然后一年种的收入 能勉强够一家人吃喝
那小时候真的是盼过年 过年的时候有肉吃 不过年的时候 很少吃肉 你是1989年出生 理论上来说 你懂事的时候 已经是90年代了 对 改革已经开放了 对 但还是 我记得我们村里通电 就是有电的时候 应该是我8岁的那一年 那你们那 比我们内蒙古还落后 你想 8岁才通电 1989年出生
那已经是1997年了 在这之前 在我8岁之前 村里有一个变压器 然后每次一下雨 一打雷 然后就坏了 像村里的村长家里 或者个别几户 他们家里就已经有(电)了 然后其实像我们家里 当时就没有 所以到8岁的时候 整个村里边才正式 就每家每户能够正常用上电 那你8岁之前 就是点煤油灯呗 点蜡
煤油灯我不太记得 点蜡我是记得比较清楚 那就更不用提电视了 是不是 对 对 你是唯一一个见过 比我们那个地方还偏僻的人 我们那就够偏僻 但是从小有电 跟我老婆 讲我小时候这些事情 她就觉得不可能 就觉得 中国那个年代 不可能会是这样 因为她生活在一个城市
她从小属于家庭条件还是不错的 她说我从小就看电视 不可能啊 她就觉得不可能 但是这是真实发生在我身上的 包括现在 如果你去到我们那个村里 也是 还是很落后的 只不过现在通了一条水泥马路 看看有没有丢东西 是不是 一般这种小镇没事吧 非常安全 是吧 对 这里很安全
它开了以后它就 快一点 你每天都来吗 还是看心情 差不多 差不多每天都来 但是厨师一般下午2点 他要回去休息一会儿 我一般都在这 然后到了4点左右 他又来了 这么悠闲的 厨师的工作 因为美国人 他们都不像咱们中国人 能吃苦 是吧
能做10个小时 8个小时 很少了 你现在有多少个员工 一共有12个人 但是有那么六七个 都是part time(临时工) 老外的员工好管吗 对于你来说 其实是还好 他们每个人其实都很善良 但是由于他们整个习惯也好 什么也好 他们属于比较懒散的那种 他不是故意要懒
他是好像天生就那样 就那种 对 你想找一个像华人那么勤快的人很难 是不是这意思 对 你家几个孩子 两个 我有个妹妹 打小父母就靠种地生活 能供你们两个上学吗 供得起吗 上小学其实花费不是太多 还勉强够 但是能感觉到 家里边压力很大
或者说家里边经济很紧张 因为像我穿衣服的话 就是一年到头 只有过年的时候才有一件新衣服 我妈经常会说我 这衣服还没穿多久 就磨烂了 就破了 就烂了 她老说我费衣服 我现在回想起来 主要原因是因为 就像过年的时候买一件衣服 再加上去年的一件旧衣服 可能就那两件衣服一直穿
你穿个半年 三个月 就有可能磨烂了 它主要是衣服少的原因 没有替换的衣服 对 早些年就很辛苦 但你也没有自卑的经历 因为你周边都是这些个穷人 其实现在想起来是有的 但小时候 没有自卑这个概念 现在想起来 那是一种自卑的表现 别人家的孩子穿的衣服 好像比我穿的 要好看一点
或者说 新鲜一点 好一点 甚至我记得小时候看到 他们吃两个苹果 我也 我小孩子我也想吃 但是我没有 就心里有一种 说不出来的那种感觉 苹果都不能自由吃小时候 因为没有 人家自己家地种的苹果树 那么 他们自己家的苹果
但我们家没有苹果树 那我就吃不上 也买不起 那时候更别提买了 家里边有限的能正常的生活 就已经不错了 我跟我老婆说 我说我第一次吃香蕉 是我在山东青岛 上大专的时候 那时候应该是十七八岁了 我老婆说怎么可能
我说我们农村 根本就没有卖水果的 去镇子上要走路一个(小时) 那个镇子上 就过年的时候 有一点水果卖 唯一的水果能看得到的 最多的就是橘子 我说香蕉我只在电视上见过 但我真的没有吃过 我老婆就 到现在她不太相信 我是相信你的 因为我也是十几岁才吃香蕉
但是我比你早点 好像是十二三吃的 就是这样 真的是很辛苦 这个路 跟你小时候路比较 哪个路更破一些 我小时候那个是土路 纯纯的土路 这不就是土路吗 这个路上面还有一点石子 这路有车压的比较硬 小时候我走的那个路 就中间是平一点 两边有很深的印 两条印
平板车 马车压的两条印 走路如果下雨的时候就很泥 很多泥 你现在想你小时候 因为穷产生的 最印象深刻的事 有没有一件事 或者几件事 倒 其实也还好 小时候没有因为穷 特别伤心过 不过要说起来 最多的就是
因为小时候选择性 能吃的东西 除了馒头面条以外 没有太多的 别人家孩子拿一包方便面 我能回到家里想三个月 我老婆在那笑我 因为她到现在 她不相信 她小时候方便面自由 是不是这意思 对 她到现在都不相信我 是这样的 你老公说他十六七(岁) 才吃过香蕉
你相信这件事吗 我不信 我还不信 他说他没有吃过大米 我说怎么可能有人没吃过大米 你连大米都没吃过 小时候 我不是何不食肉糜 我真的不能理解 对 我小时候 我是真的没有吃过大米 80后诶 80后 你能理解我们没吃过大米 没吃过方便面 没吃过香蕉苹果 我真的不信 苹果吃过 但我现在信了 现在你信了是吧 就刚开始认识的时候不信 对 不管怎么说
就各种艰苦条件 但是我学习还是可以的 就我们那一个年级 到中考 考到县一中的 十个孩子左右 就我算一个 那你很厉害 就等于一个班里有那么两三个人 考到了县一中 这个对我冲击力最大的是 就是我去上高中的时候 这会不是都是村里的孩子了 是不是
对 有城里的孩子了 对 就发现原来 大家都那么富有 这个自卑的心理 这时候就比较强大 就感觉干什么 都跟他们格格不入 住校的时候 因为两个礼拜回家一次 他们每个人都会拿一定的生活费 出入是很大的 像我拿的这个钱 我可以说 基本上是够
一天三餐 偶尔能多买一点东西 大概就这样 就是够了 就够个温饱 对 他们就会说 在县城里边 比如说去旁边的餐厅 吃一碗鸡肉米线 或者说去买一条裤子衣服 或者说去网吧里边玩一会儿 像我只能跟着他们去网吧 在旁边看一下
我想打(游戏) 但我没有钱 还有就 很多县城里边的同学 就更不要说了 他们经常会说起来 家里边吃的什么菜 或者说他爸妈带他们去哪里了 这些东西 我想一想 我自己从小到大 最远的地方 就是到了这个县城 有时候礼拜五放学以后 没有课了 除了在宿舍睡觉以外 整个人会绕着那个县城
那县城也不大 就走路 闻到旁边蛋糕房 烤蛋糕香味 这个味道好香 好想吃一块 但是你知道吧 其实我也能理解 因为没有钱 不是我爸妈不给我钱 是他们也 能力有限 这些记忆是比较深刻的 你跟别人比较以后 你发现 你跟他们物质条件差很多
对你自己这个心理 有没有巨大的影响 有 有些县城里边的孩子 他说父母会打算安排他们怎么样 当时那种观念就是 很多事情是要靠关系的 然后我就在想 那我以后会怎么样 对以后有一点绝望 有一点迷茫 就小小的年纪 很多孩子可能不太想那些 但是我经常想 想来想去想得最多的就是
迷茫 绝望 迷失 就这种感觉 然后再加上学习也不是太好 高考就不很理想 就说 那既然是这样的话 我就去一些相对沿海城市 比较发达一些 可能机会多一些 看看外面世界 是不是 拿着地图看了很久 第一想的 我想去海南三亚那边 我就觉得那边离香港近一点
当时中国的经济正在蓬勃发展 我觉得那边的机会应该会很多 但是后来又看了看 我不知道 那时候中国有没有高铁 2004年应该是 那时候 应该没有 总之我只知道有绿皮火车 要转好几次 坐绿皮火车 坐到那边 可能要两三天 我就觉着 我一个孩子 出这么远的门
我可能 不敢或者说不行 那还有另一个选择 山东青岛 一个山西一个山东 离得近点 离得稍微近一点 但是好歹是一个沿海城市 我觉得经济应该也不错 有很多机会 然后就选了那边的一个大专 就去那边去上学了 没事的时候 来这溜达溜达 是吧 对 像夏天的时候
就会带孩子 经常来这边 有时候烧烤 有时候 在河里边(玩) 有一个事 我想跟你问一问 就是你初中的时候 你一直学习都挺好的 怎么到高中 你说突然学习就不好了 没考上好大学 什么原因 一个是高中的时候 老师可能管得没有那么严了 再加上我自己对自己前途
大部分是失望的 感觉前面是黑暗的 所以就没有动力了 然后又看到很多人 他们每天放了学 比如说去网吧 然后就很自由 有一点点羡慕他们那种自由的生活 又很多对自己又绝望 再加上老师又没有那么严 又频繁的换老师 各种因素综合起来
就学习成绩就 一落千丈 一落千丈了 你上大学这个钱呢 上大学 和上高中这个钱可不一样了 这个钱哪来的 一年的学费是9000多块钱(人民币) 非常多了 人民币9000多块钱 高中的时候 整个社会发展得就好一点 那时候中国的经济也不错 我们家的经济条件就相对好很多了 也是靠种地吗 但是 靠种地之外
比如说他能做一些零工 他们会去山上采一些什么药材什么 然后拿去卖零钱这一些的 就稍微好一点 至少这一年的学费 我爸妈是可以帮我拿出来的 9000多块钱 人民币 在那边上学的时候 算是中介公司 他们去学校里边做宣传 说有这么一个
summer student exchange program 夏季交换生项目 当时是美国的国务院 跟中国的 好像政府之间有一个合作 只要是你是暑假 然后可以来美国三个月 然后可以看一看这边 然后在这边能参加工作 就想了想 然后谘询了一下 我就参加了 然后运气很好 就签证就通过了
不需要提供什么资金证明 什么这些的 它是要求提供 一般所有这些 都要求提供这些 我那时候十七八岁的 19岁的孩子 本来家里就穷 我只有一个邮政储蓄卡 一个存折 里边可能就300来块钱(人民币) 那是我一个月的生活费 300来块钱人民币还是 对 人民币 我就想着 那我试一试
这个可能就像 中彩票中奖一样 去面签的时候 他就简单问个问题 就是说通过了 这说出去 可能观众一般都不相信 以为你在编故事 一般人没有资金证明 很难拿到美国的签证 对 这个也许是 上帝的怜悯 当时觉得是运气好 来美国这个项目 你刚才也说中介公司要charge(收)你钱 对吧 对
多少钱 好像是 我记得是9000来块钱(人民币) 和你一年的学费差不多 对 这个钱哪来 学校9月 每年的9月份 要交这一个学年的学费 四五月份交学费的话 能给你免几百块钱(人民币) 我爸妈也是 把这个钱准备好 我当时就想着 因为 他们去宣传的时候就说 我是选择相信 有很多人觉得他们可能只是那么宣传 忽悠人是吧
他们就说 你去美国打工 打工这三个月 你能把这个钱给赚回来 就等于你 中介费能回来 就等于你免费去玩了一趟 如果你要是能打工打得好 你还能赚一点钱回来 我是这么相信的 然后再加上我就想着 我不如把学费 就用在这个地方 如果不可以 没有赚回来
来年的学费也没有了 那我就不上了 不念了都 上完了以后 也是浪费钱 没有什么结果 破釜沉舟了 我当时就这么想的 第一次坐飞机 坐飞机上就很紧张 总之什么东西 都很新奇 坐到Wisconsin Dells(威斯康星戴尔斯)一个小镇 去小镇打工去了 然后那个小镇 属于一个旅游的小镇 夏天的时候 到处都是那种游乐场
几乎每个地方都在招暑假工 我就在一个度假酒店 在酒店里边打扫房间 你刚到美国 美国对你是什么印象 因为我从小是从农村长大的 我是觉着美国的农村 跟中国的农村比 还是很发达的 家家户户都有汽车 我就觉得不可思议 我们农村家里边有一个三轮
都觉着还挺不错的 我们如果去镇上赶集的话 还能坐一下他们家的三轮车 都感觉很好了 但是跟我同行的很多中国人就说 美国为什么这么破 他们觉得美国破的学生 是因为他们拿中国的城市 和美国的城市比 所以觉得好像美国的基建 没有中国新型城市那么发达 对 但是你是拿农村和农村比 对
所以你觉得这个 因为 他们可能本来就是城市出来的 他们出生于城市 住在高楼大厦之间 一到了美国 没有高楼大厦 他们觉得很破 对 我而言那些高楼大厦里边 我都没有进去过几次 每次进去了 我也还生怕犯点什么错误 还要赔人家钱 战战兢兢的是吧 所以 我很少进那些高楼大厦 也没有机会进去
其他的还有什么 美国其他的地方 带给你的冲击 在我酒店打扫房间 那些美国人的同事 我感觉他们对我的态度都很友好 我也 找了第二份工作 也在一个美国人的餐厅里边洗碗 我就觉着他们这个老板 没有老板的样
对我也不会有那种眼光 吆五喝六的 是不是 对 对 在中国 我是感受完全不一样的 包括去餐厅食堂打饭的阿姨什么的 都对你那种眼神 他们对你是什么眼神 为什么要对你是那种眼神 你觉得
我也说不上来 就是那种 瞧不起你觉得 对 就那种 不屑一顾那种眼神 这种不屑一顾的眼神 你经历得多不多 很多很多 我是很容易 很容易地感受到这些东西的 就在中国我觉着 包括现在 还蛮常见的 包括你比如说老板对员工
或者说 稍微富有一点的人 对一些不富有的农民工 这种态度和眼神 包括说话的语气 我觉着这是固有的一种 固态 所以这次来到美国以后 就奠定了你以后将来一定要去美国 对吧 对 我在那边这三个月 我还真的赚够了足够的钱
把那些费用(赚回来) 我还多赚了 好像有1000块钱美金 那是肯定的 我想我毕业以后 不管找到什么样的好工作 我都不可能赚那么多钱 我就觉得这差距太大了 我觉得不行 我要去美国 我去了我就 哪怕我黑在那里 我不回来 我打几年工 我赚点钱 我回来娶个媳妇也行 当时也没想那么多 很简单的想法 对 就那么想
要不然的话 我想我们家那个窑洞那么破 我娶媳妇人家也不愿意去啊 没人愿意跟着你去山里边 所以铁了心想来美国了 对 现在咱们去哪 John 咱们去小downtown(市中心)转一下 小downtown(市中心)你们镇上的 对 去看看有多繁华 这个繁华有点出乎你意料 一共 你就说你们downtown(市中心)一共几条街吧
一条街 一共就一条街 对 一条街的downtown(市中心) 我们平时走路在那边 走大概10分钟就走完了 你原来的饭馆就在downtown(市中心) 是不是 对 对 会经过吗咱们 会 给大家看看 蒙大拿Shelby(谢尔比)的downtown(市中心) 就这一条街 对 这小镇生活 这里一个电影院 这里 就这儿是吧 对 五饼二鱼 你原来就在这儿 对 进来 来 进来
这是David David 餐馆的老板 你在这干了几年 这个中餐厅 4年 那也是你的以前的家了 是不是 对 现在还没人 他们这 对 其实主要现在就外卖店 有堂吃 就是 也是拿着自己的外卖盒坐下来吃 像麦当劳那一种的 因为一开始就做的外卖店 他接过来以后 没有做改变
我看他那个名字都没改 还叫五饼二鱼 对 他没有改 他什么都没有改 他就直接拿过来做了 那你第二次决定 彻底来美国的时候 是以什么方式来的 还是旅游签证吗 还是 因为我之前就参加了那个项目 它每一年都有 等到第二年夏天的时候 你又去报名去了 对 这次来了以后 我就想着不管怎么样 我就不走了 当时是在路易斯安那州
drive through(免下车服务) 那个burger(汉堡店)地方做prep cook(备料厨师) 然后旁边有一家中餐馆 在那边又找了第二份工作 就在那边洗碗打杂 然后在那里边认识了很多中国人 那里边全是中国人打工的 我就问起来他们这些事情 他们就跟我讲 就说我们办身份都在洛杉矶 那边有好多律师事务所
只要你不想走 有各种办法 解决你的身份问题 各种办法 那时候也不懂 他们就这么说 我想去洛杉矶看一看 然后再加上他们去 我就跟着他们一起去了 跟着他们住家庭旅馆 8块钱(美元)一天 包吃包住 还包米面油盐 8块钱(美元)一天 妈呀 四个人住一个房间 一个人一个单人床 大部分都是拿着旅游签证
来到美国 然后黑下去就不回去的这种人 聊起来了以后 大部分灌输的这种思想 你就算黑下来 赚点钱回去 他们大部分人都是这种概念 有没有身份无所谓 就赚点钱就完了 赚点钱回去 就给孩子娶媳妇什么的 然后更加坚定了我这种想法 我说他们年纪这么大 有在中国自己做老板的
有以前好像在中国 感觉还不错的 至少家庭条件 比我们家好很多的这种人 他们都来 那我更应该了 更坚定了我这种想法 就去找转换身份 延长签证 就是在洛杉矶这期间 就认识了我老婆 你咋跟你老婆认识的 当时有去华人教会
她也去 就认识了 你老婆有身份 是不是这意思 对 她有绿卡 她当时就已经有绿卡了 对 我认识她的时候 她已经有绿卡了 所以你拿身份是通过你老婆 说白了 对 是这样的 当时一开始没想到这些 就你找她还是思想挺纯粹的 就是因为喜欢她 不是因为人家有绿卡 我也不知道她有绿卡 (我们)两个认识不久以后
说是结婚 也没有正式的这种婚礼什么的 就是 反正我们两个觉着 可以在一起聊得来什么的 在洛杉矶又呆了一段时间 我儿子是在洛杉矶出生的 在洛杉矶我赚的钱 也足够养活(一家人) 但是生活质量就属于那种 比较差 我说尤其在加州这种竞争比较大
加上房价比其他的同等城市高很多 我说如果像咱们这种情况的话 不太适合 咱们就考虑去其他的地方 就这样的话 我就最后来到了蒙大拿这个州 你喜欢在蒙大拿的生活吗 David 我不喜欢 讨厌死了 这鸟不生蛋的地方
那你不喜欢 你为啥还在这 谋财啊 谋财 你来美国几年了 我早就来了 你以前在哪 我哪都待过 他是高材生 我没有高材的 你在美国上大学 对啊 你国内哪人 鞍山的 啊呀妈呀 你来美国时候就想留下吗 走也走不了 对 得留下 对啊 为啥走也走不了
啥意思 回鞍山不行吗 大钢铁城市 没办法 我这命运不是我安排的 谁给你安排的 是命运安排我的 这玩意不是我选的 你让我讲那些有的没有的 我 不是 你不喜欢美国 你放弃这些事业 回鞍山发展不就完了吗 那有啥放弃不了的
这个东西 我走了 你帮我管这店啊 不是你放弃不就完了吗 不要了不就完了吗 卖了 我放给谁啊 卖给别人 那这就是 之后的话了 对 你看 我这Cuba(古巴)行吗 行 你这个Cuba(古巴)行啊 这个是 阿迪达斯 老霸道了 你这个阿迪达斯 你这是
你这行头 你还采访我 对不起 你下次你这么穿一个比我好的行头 行行 你再采访我 行行 没问题 你这什么 那帽子也不行 你这帽子好 你这帽子 对不起 你太邋遢了 我太邋遢了 是不是 对 对不起 你这这这 哎 年轻人 我 对啊
为啥选蒙大拿 也没想那么多 就聊了好几份工作以后 就觉得这个老板说话 各方面还可以 当时找的这份工作 是在黄石公园做那个 就类似于旅游季节的餐厅 说好的是去做服务员 旅游季结束的时候 然后我又来到他的另一家餐馆 在Bozeman(博兹曼)那个地方 做了一段时间以后 然后又跑到了第一大城市
叫Billings(比灵斯) 到了那边以后 我又找了一家餐馆去做 就贷款 买了我们第一套房子 算是 安家了 安家定居了 那我还是要 自己想办法做点什么 但这时候 身上也没有资金 考虑来考虑去 就觉着做餐车这个是比较好的 全贷款 买了一辆柴油皮卡
买了一辆后边拖出来的trailer(拖车) 然后就开始自己做中餐 到处去卖是不是 开着车 因为有贷款要还 有家要养 所以压力是比较大的 所以每天就是干劲十足 早上四五点有时候就起来 起来要准备这一天 出餐要用的这些 还要想好今天去哪里 明天去哪里
我不在城市里边 跟别的餐车去竞争 我跑去附近的小镇 但是当地没有中餐馆 然后我以卖中餐为主 然后一个礼拜去一次 去了一段时间以后 大家已经习惯了 每个礼拜一就是中餐的时间 固定时间停在那里 一到那里 人就开始排队了 反正一直做得很好 赚钱不赚钱
赚钱 大概两年的时间 我几乎就把餐车还有皮卡的本钱 还完了 最多时候 一天赚多少钱 最多时候餐车一天 好像赚到3000多美金 非常不错的收入 之前参加过那种 他们印第安土著人的一种活动 从下午五六点 一直到第二天的大概
凌晨两三点 最多的时候做到过一万 一万五六(美金) 一万五六美金 做餐车的第三年 一个房东白人老头老太太 跟我说 我有一家餐厅关门关掉了 大家都比较认可你的中餐 你要不要开一家中餐馆 在我这试一下 离我住的城市有一个小时 叫Big Timber(大延伯) 在那边开了一家中餐馆
这是你开的第一家中餐馆吗 在美国 对 完全属于自己的 自己的location(地点)对 不用再到处跑了 开着车 对 你将来准备回国发展吗 不准备了 我死在这边了 就在美国了 对 我就死在Shelby(谢尔比)了 对 我过阵我就去那边买个墓 那边有墓 那老头我都认识 墓都选好了 我跟他讲 帮我挖个洞
我到时候 就在那了 对啊 可以啊 这都想好了 吹牛逼呗 你上次回国是啥时候回中国 10年 8年之前了 那么长时间之前了 那咋不回国玩 你帮我看店啊 一天都走不开 你帮我看店 就完全没有自己的时间了 你现在 没有 我这比打工还惨 哎呦我的天呐 汗都干出来了
对 我这一把冷汗 都被你闹出来了 不好意思 开始忙了 你准备 不忙 忙啥 坐着聊 我根本就不忙 开玩笑 你有眼没眼啊 忙什么啊 这有人吗 你眼睛比 对 比我还小 你 拍你一张 君子动口 不动手
你动手干嘛 不能动手 咱得拍 像早些年 我就主要是我一个人在工作 在做 我就觉着 我身体上或者说体力上 我不再像年轻的时候那么能干了 腰肌劳损 或者什么身体上感觉腰酸背痛 就我自己本身 我也不想做得那么辛苦了
再加上这些年收入还可以 多多少少有一点点积蓄 我就想 重新规划一下 我一直心里有一个亏欠 我就觉着我陪两个孩子 和我老婆的时间太少了 所以我说那这样的话 这个中餐 我也不想一直这样做下去
然后就看到了刚好镇上 有这么一个地方 我想这可能是一个机会 因为做餐饮的 我知道西餐比中餐要容易很多 我就想那这样的话 那我就尝试一下 刚好我以前打工的一个朋友 他知道我那家餐馆 经营得不错 就是赚钱 他就给它买下来 我就找房东谈 然后把这个地方 谈下来了
谈下来了 然后就开始做 现在这家餐厅和以前中餐馆相比 哪个更赚钱一点 那个中餐馆赚钱更多 现在这个 就不太理想了 平均下来到目前看 一个月可能就赚5000块钱(美元) 但是 体力上来说 是比以前轻松非常多 我看你基本啥都不管 是不是 就来开个店关个门 对 一开始本来就是这么设想的 哪怕它赚的少一点
如果我自己不需要全时间的来看 我有更多的时间陪孩子 我是觉着可以的 你们是这个小镇上 唯一的中国家庭吗 对 对 一般华人都喜欢 住在大城市 你为啥 你们一家 为啥愿意来这种小镇 因为工作赚钱这个机会 再一个 久而久之慢慢觉着
小镇比大城市更好融入 至少对于我来说 你像我跟我老婆走到哪里 大部分当地人 他们都知道 我们是做什么的 虽然我们不知道他们叫什么 他们知道我们 然后他们对我们还是比较友善的 我听说一般小地方 因为移民少 有一些个人比较保守 没见过移民 会有一些个歧视什么
你有遇到过吗 目前来说 我还没有 还没遇到说 专门针对我们怎么样的 还没有 我觉得也分人 他主要是看你们的价值观 有没有跟他们当地 大部分人是一致的 我跟我老婆有时候 我们晚上有时候下班了 8点多 我们来旁边的酒吧 我们来坐一会儿 就一点点 我们两个人的时间
然后等到最后我们走的时候 说多少钱 他说旁边那老头帮你付过钱 就这样的事情 我自己出来的时候好多次 我几乎 十次里边有七八次 就是有这样的经历 他们为啥帮你付钱 我觉得是他们认可我 或者说至少他们认识我 你们将来的打算是啥 继续经营这家餐厅 还是干点别的
希望能够 自己能够退出来一些 不想干餐厅了 如果不得已 还是得干 但是 不是太想干餐厅 我可能 不是干餐厅的那种人 做餐厅只是当时不得已的一个选择 我跟我老婆都是希望 能够去世界各地 走一走 看一看 不需要有太多的钱
能够在家里边种个菜 养个鸟 偶尔去外边看一看 就足够了 你从小的时候 这个衣服也没有穿的 然后肉也过年才能吃上 到现在你来到美国 有了美国的国籍 然后这个也有了一定的财富基础 你觉得 你自己内心认为 你成功了吗算是
我觉着 还好 还好 我给我的定位 我就是一个普通人 普通人 就是要到一个相对比较公平的社会 你只要通过你自己的努力 你都能得到你努力应该得到的回报 但是那些有背景的人 你就要去不公平的社会 你就能得到比普通人更多的财富
我是这么认为的 美国也不完美 世界上没有一个国家是完美的 就相对给你一个公平的平台的 这么一个社会里边 我通过我的努力 得到了我应该有的一些回报 就是这样 你从一个农村的小孩 现在在美国有自己的事业 有自己的家庭 你父母有没有跟你聊过 他们以你为自豪吗 John
像我前两年 我有回中国去带他们 去青岛转了一圈 那是他们就人生 第一次看到大海 那一刻 我觉得他们是很开心的 说到这里 有一点 你说什么都没有emotional(情绪化) 为什么说父母看到大海 突然就 不好意思 没事儿 也是有一点亏欠吧 我也希望 通过我或者我的努力
能为他们做一点什么 这么多年 虽然说 他们给我的很有限 但是 我内心里边知道 那是他们的全部 作为他们一生 到现在为止 省吃俭用 如果不是我提前帮他们 把票和酒店已经订好了 他们说什么 是不愿意去的
他们想到要花费这么多的钱 但是 当他们站在海滩上那一刻 看到那个大海 我能感觉到他们这一辈子 好像最幸福的那一刻 就是看着大海 对 就这么简单 将来你父母 你觉得你会接他们来美国吗 我正在想办法申请他们来 我希望他们能够来
你觉得他们来了能待住吗 在美国 我觉着 应该能 因为我的父母是农村的 然后来我这边 也属于农村 然后他们总想着要干点什么 去赚一点收入也好 什么也好 来到这边 我有给他们一个工作的地方 或者机会 应该会待得住
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