10 Aliments ANTI-CANCER (selon la Science) !

Aujourd'hui, on va parler de 10 aliments ou plutôt 10 familles d'aliments qui sont associés à un risque plus faible de certains cancers. Et je vais être très

certains cancers. Et je vais être très clair dès le début avec deux remarques importantes. La première, c'est que tout

importantes. La première, c'est que tout ce que je vais vous dire dans cette vidéo est issu des recommandations officielles, que ça soit des fondations internationales de recherche contre le cancer, organisation mondiale de la

santé et ces organismes internationaux de recherche et de lutte contre le cancer ont eu des conclusions très claires. L'alimentation joue un rôle

claires. L'alimentation joue un rôle fondamental dans la prévention contre le cancer, surtout si c'est associé à une bonne activité physique, l'alimentation équilibré, diminuer l'alcool le tabac, bref, avoir un mode de vie le plus sain

possible. Oh,

possible. Oh, je crois que tu buvais plus.

Oh, je bois de temps en temps, mais pas je suis bien là. Je suis bien là.

On estime qu'en appliquant ces conseils pourrait diminuer de 30 à 40 % le risque de cancer ou plutôt la survenue de cancer. Et la deuxième remarque, c'est

cancer. Et la deuxième remarque, c'est qu'il n'y a pas un aliment miracle qui évite les cancers. Ne tombez pas dans le piège des personnes qui vous disent "Mangez ça, vous n'aurez pas de cancer".

Oh bah ça alors, un piège, ça joue un rôle parfois modéré chez certains, parfois important chez d'autres, mais même si ça joue un rôle léger, on ne va pas s'en priver. Je vous

rappelle que chaque année, 20 millions de personnes sont diagnostiquées avec un cancer dans le monde. 10 millions de décès chaque année liés au cancer. Une

personne sur 5 aura un cancer au cours de sa vie. Voyons tout de suite les 10 types d'aliments pour lesquels on a des preuves scientifiques d'une aide pour diminuer le risque de cancer. 1. Les

légumes crucifè brocoli, chou chou de Bruxelles chou calé. Ils contiennent des composés qu'on appelle glucosinolates qui peuvent être transformés en fluomachin sulf, j'arriverai pas à les

retenir de mieux en mieux lui.

Ils contiennent des composés qu'on appelle glucosinolates qui peuvent être transformés en sulphoraphane.

Ces molécules sont étudiées dans les laboratoires pour un effet qui pourrait aider le corps à mieux résister contre les cellules cancérigènes, voire à les neutraliser. Petit conseil pratique pour

neutraliser. Petit conseil pratique pour consommer ces aliments. Une cuisson

vapeur légère permet de conserver ces composés dont on parle et il reste actif pour protéger. De les fruits rouges

pour protéger. De les fruits rouges mytil, fraises, framboise, cassis. Ils

sont riches en polyphénol et anoscynane.

Ces molécules sont connues pour leur effet contre le stress oxydatif qui est néfaste et auraient un effet qui protègerait les cellules contre les dommages subis par l'ADN. Et bonne

nouvelle, les fruits rouges surgelés conservent tous ces composants protecteurs. Numéro 3, l'ail et

protecteurs. Numéro 3, l'ail et l'oignon. L'ail et l'oignon contiennent

l'oignon. L'ail et l'oignon contiennent des composés souffrés biologiquement actifs. Plusieurs études ont montré que

actifs. Plusieurs études ont montré que les personnes qui en consomment régulièrement avaient aussi un risque de cancer qui semble diminuer. Les

résultats ne sont pas très très clairs mais la tendance va dans le sens d'un effet protecteur en tout cas qui diminuerait le risque de cancer. Petite

astuce pour l'ail, l'écraser 10 15 minutes avant de le faire cuire permet d'activer certains enzymes et d'activer donc les molécules protectrices. Numéro

4, les légumineuses, lentilles, poischiches, haricots et cetera. Elles

sont très riches en fibres alimentaires.

C'est l'un des éléments sur lequels on insiste beaucoup dans l'alimentation qui aiderait à diminuer le risque de cancer parce que les fibres alimentaires nourrissent très bien notre microbiote

intestinale, c'est-à-dire les milliards de bonnes bactéries qu'on a dans les intestins et qui sont indispensables pour le bon fonctionnement de notre organisme. Un chiffre simple à retenir.

organisme. Un chiffre simple à retenir.

Chaque 10 g de fibre alimentaire en plus que vous consommez chaque jour diminue de 10 % le risque de cancer digestif en particulier. Numéro 5, les céréales

particulier. Numéro 5, les céréales complètes.

On parle en particulier de lavoine, riz complet, pain complet, quinoa. Ils

apportent des fibres alimentaires et plusieurs vitamines. Ce sont des

plusieurs vitamines. Ce sont des composants ayant en effet protecteur. La

Fondation mondiale de Recherche contre le cancer affirme qu'une consommation régulière de ces céréales complètes est associée à une diminution significative du cancer, en particulier le cancer

coloral. Numéro 6, les fruits à coque

coloral. Numéro 6, les fruits à coque noix, amandes, noisette. Ils contiennent

des acides grains saturés, vitamineux et polyphénol. Sur les fruits à coque,

polyphénol. Sur les fruits à coque, soyons précis dans l'interprétation. Les

grandes études de corps d'observation montrent que les personnes qui en consomment régulièrement ont aussi un taux de mortalité global plus diminué, y compris taux de mortalité cardio-vasculaire et taux de mortalité

lié à des cancers. Numéro 7, les produits riches en calcium. yaourt

nature, fromage, lesit les aliments enrichis en calcium sans que ça soit trop industrialisé. Ces produits-là ont

trop industrialisé. Ces produits-là ont un effet qui semble associé à une réduction du risque de cancer, en particulier les cancers colorctal une fois de plus et aussi le cancer de prostate. Si le sujet d'ailleurs des

prostate. Si le sujet d'ailleurs des cancers digestifs et le cancer de prostate vous intéresse, n'hésitez pas à aller voir la vidéo que je vous ai déjà faite sur les facteurs qui augmentent le risque de cancer de prostate par

exemple. Numéro 8, je sais que quand on

exemple. Numéro 8, je sais que quand on le dit, ça surprend la plupart des cas.

Avant de continuer, je vous rappelle que Charles.

YouTube. C'est aussi un site de téléconsultation sur lequel vous pouvez consulter des médecins spécialisés sans bouger de chez vous. Pour cela, il vous suffit d'aller sur le site charles.

Choisir la spécialité que vous souhaitez, trouble sexuel, chute de cheveux, obésité. Ensuite, vous

cheveux, obésité. Ensuite, vous remplissez un rapide questionnaire médical spécifique à la problématique et vous prenez rendez-vous avec un des médecins. Lors de la téléconsultation,

médecins. Lors de la téléconsultation, le médecin fera le point avec vous. vous

donnera ses conseils, son avis, vous pressera des examens s'il le faut, vous presserai un traitement s'il le faut de façon adaptée pour résoudre votre problème. En tout cas, vous connaissez

problème. En tout cas, vous connaissez probablement [grognement] ma phrase fétiche. Quand on a un problème de

fétiche. Quand on a un problème de santé, on ne reste pas seul face à ce problème. On consulte un médecin en

problème. On consulte un médecin en ville ou on téléconsulte si c'est plus facile. Et Charles BCO a été créé

facile. Et Charles BCO a été créé justement pour faciliter cette démarche.

Le café.

Plusieurs études ont montré que le café aurait un effet légèrement protecteur contre certains cancers dont deux le cancer du foie et le cancer de l'endomètre au niveau de l'utérus. Le

mécanisme exact de protection n'est pas bien élucidé parce que le café contient tellement de molécules actives que pour le moment, on narrive pas à savoir lesquelles seraient les plus

protectrices. Numéro 9, l'huile d'olive

protectrices. Numéro 9, l'huile d'olive extravierge, base indispensable à l'alimentation méditerranéenne. Elle

l'alimentation méditerranéenne. Elle contient des acides gras monorins saturés et des polyphénols aux effets anti-inflammatoires. Si le sujet de

anti-inflammatoires. Si le sujet de l'alimentation anti-inflammatoire vous intéresse, allez voir la vidéo dans laquelle je vous explique quels sont les aliments qui ont le plus d'effets anti-inflammatoire. Numéro 10, là on va

anti-inflammatoire. Numéro 10, là on va parler de classe d'aliments. Ce sont les aliments riches en fibres en général. Et

oui, je reviens aux fibres parce que ça fait partie des aliments ou plutôt des composants alimentaires pour lesquels on a beaucoup de preuves d'un rôle utile sur différentes choses que ça soit le transit intestinal, la bonne santé du

microbiote, mais aussi lutte contre les cancers dont les cancers digestifs et d'autres cancers. Donc toute

d'autres cancers. Donc toute consommation de légumes, sans forcément que ça soit des légumineuses à chaque fois, toutes les légumes et tous les produits de céréales complètes seront très utiles. Et voici un bonus

très utiles. Et voici un bonus d'aliments que je n'ai pas cité et probablement vous me dites dans les commentaires que vous êtes en train de vous dire "Mais il a pas parlé du thé vert" pour lequel on a des études qui montrent un effet aussi anti-inflammatoire et protecteur. Il n'a

pas parlé des tomates. Et pourtant

moi-même quand on a fait la vidéo sur le cancer de prostate, je vous avais dit que les tomates et en particulier les licopènes qui sont très présentes dans les concentré de tomates ou les tomates séchées ont effectivement un effet qui

semble protecteur sur le cancer de prostate. Vous êtes en train de vous

prostate. Vous êtes en train de vous dire, il a pas parlé non plus des graines de lin qui sont étudiées dans les cancers hormonodépendants comme les cancers du sein, cancers de l'utérus ou encore des champignons. Je n'en ai pas parlé mais je les mets en bonus parce

que il y a quand même quelques études qui montrent que ça aurait un effet bénéfique mais les données ne sont pas aussi solides que les 10 premiers aliments classe de d'aliments dont je vous ai parlé pour lesquels les données

sont très solides. Si vous ne deviez retenir qu'une seule chose de toute cette liste que je viens de vous faire.

Vous retenez que plus votre alimentation est variée, riche en légumes, riche en fibres et peu industrialisé, donc peu de produits chimiques rajoutés dans l'aliment et plus votre risque de cancer

sera réduit. Évidemment qu'il n'y a pas

sera réduit. Évidemment qu'il n'y a pas que l'alimentation qui joue sur les cancers. Il y a des toxiques qui nous

cancers. Il y a des toxiques qui nous entourent sur lesquels on n'y peut rien.

Des pesticides autour de nous, des produits chimiques qu'on utilise sans forcément savoir qu'il y a un lien. Il y

a des origines génétiques, il y a des modifications liées à quelque chose qu'on a consommé, le tabac, le cannabis, l'alcool et cetera. Mais pourquoi se priver d'un moyen de prévention simple et qui diminue non seulement les risques

de certains cancers, mais en plus il diminue le risque d'autres maladies.

Bref, améliorez vos habitudes quotidiennes. Pas besoin de le faire là

quotidiennes. Pas besoin de le faire là dans l'urgence immédiatement pour les prochains jours. Mettez ça en place de

prochains jours. Mettez ça en place de façon régulière pour les prochains mois, prochaines années et votre corps vous remerciera. Dans tous les cas, n'oubliez

remerciera. Dans tous les cas, n'oubliez pas de commenter, de liker si le contenu vous plaît. Partagez, faites vivre cette

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Moi, je reviens vers vous très vite pour plein d'autres vidéos sur plein d'autres sujets. Prenez bien soin de vous et à

sujets. Prenez bien soin de vous et à très bientôt.

[musique]