【健康】千萬不要這樣吃，癌細胞越長越大！名醫曝3招防癌秘辛：消滅腫瘤！ft.精準醫療名醫 曾嶔元｜下班經濟學439

你知道有一種方法 可以精準地抑制 癌症腫瘤生長嗎 你一天吃三餐 就刺激三次 分泌就刺激癌細胞 癌細胞就生長 確實是可以 減少癌症的發生 減少50% 這效果是非常好 所以說只要是癌症 都會復發 那現在就是說 我們怎樣避免它復發 這是可以做到的 今天邀請到 精準醫學的名醫

曾嶔元醫師來告訴大家 他有家族遺傳的癌症基因 也在2019年確定罹癌 但用一種超級的方法 戰勝癌症 到底是怎麼做到的 預防癌症該怎麼吃 一起來了解一下 我們抗癌講了很多集 但今天 這是一個全新的領域 今天邀請到的是 曾嶔元醫師 醫師的專長是 基因解碼 精準醫學

還有臨床醫學 那今天要跟我們來分享 到底我們要怎麼樣 有效地來抗癌 可是我剛剛在 看到名字的時候 我在想說 我好像沒有聽過精準醫學 精準醫學到底是什麼 我們在生病的時候 我們有一樣的診斷 可是不同人 應該有不同的治療方法 這是一個理想 這個理想叫做個人化醫療 現在可以做到了 我們可以改名字

這名字也是 美國總統歐巴馬 在2015年倡議 精準醫療 不過其實醫師 最為大家所熟知的是 您的父親有大腸癌 然後媽媽罹患了乳癌 大家會覺得說 得到癌症可能跟家族遺傳 有一定的關係 可是你又被稱之為是 戰勝癌症的辣個男人 主要的原因是之前 好像有檢測出來 疑似是得了胰臟癌 可是醫生你心很大

你還跟太太去歐洲玩 三個月之後才回來就醫 那時候怎麼會敢這麼做 我是在2018年的時候 因為我開診所 我診所是專門做DNA的 那因此我先做自己DNA 我就把自己全身的基因 總共22,000個基因 統統解碼 看看說 有什麼樣的基因問題 那我有看到有一個基因 癌症的基因 發生突變

科學的文獻裡面 去查的時候 只有5種腫瘤 那5種腫瘤的發病率都很低 我那個基因檢驗是2018年 我體檢排好是在 2019年的年中 體檢確實看到我肚子裡面 有一個腫瘤7公分 那它因為電腦斷層攝影 他說這個7公分 那個腫瘤一邊是 碰到十二指腸 一邊碰到胰臟

碰到胰臟 那應該是胰臟癌 可是我剛剛講說 那個基因突變 是跟5種腫瘤有關係 裡面就沒有胰臟癌 所以說每個人都認為說 我是得胰臟癌 我說不是 因為我太太也是醫師 我說你不要緊張 那些人跟你講是胰臟癌 你不要相信 你聽我的 我們還是按照 我們的行程 歐洲 去西班牙照樣度假

開完刀以後 是叫做 神經內分泌瘤 也就是Apple那個賈伯斯 他得的也是神經內分泌瘤 那剛剛醫生你有提到 你做這個基因檢測 精準醫學 它跟我們一般的健檢 有什麼不一樣 我們一般健檢用的就是說 腫瘤指數它指的什麼 就是說腫瘤細胞 會分泌的蛋白質

分泌然後跑到血液裡面去 我們去測它 但是那個分泌的蛋白質 不是只有腫瘤會分泌 未癌化的細胞在發炎情況下 也有可能會分泌腫瘤指數的蛋白質 然後腫瘤細胞分泌的時候 也不見得每個細胞 分泌的量都很多 有的是分泌少 你分泌少的時候會測不到 那麼就叫做偽陰性 你發炎細胞分泌之後 被你測到

那叫偽陽性 那因此我們在 所謂高階健檢也好 在體檢的時候 我們會做抽血 驗腫瘤指數 紅字 那你去跟醫師說 紅字怎麼辦 他叫你追蹤 為什麼追蹤 因為有可能是偽陽性 你如果看到都沒有紅字 意思說那我沒癌症嗎 他說你下一次還是要來體檢 還是要驗

因為搞不好是偽陰性 不管是紅字黑字 反正都是下次再來 如果做這個精準醫學 或基因檢測 結果發現自己 有一些不好的基因 我有辦法去逆轉它 逆天改命嗎 是 檢驗 你一定要有配套措施 你一定要可以做什麼事情 如果說我們要 有效地防癌的話 到底我們該日常生活中 要應該怎麼樣來飲食

第一招叫降低胰島素 到底要怎麼做 癌細胞要一個變兩個 兩個變四個 它除了能量以外 還要有荷爾蒙刺激 所以說這個時候 我們就是要 減少這荷爾蒙的刺激 這荷爾蒙就是胰島素 減少胰島素的方法 是有兩種 兩種方法 第一個 我們就減少它的刺激物 碳水化合物 還有一個刺激的次數 斷食

我們通常講說20%時候 就是差不多130公克 你也不用去量 大概就是一碗飯 半碗飯 那我比較嚴格 我是只有50公克 甚至以下 那我原則上就是 我吃的時候 不要刻意去吃 米飯 麵包 麵條 料理裡面 摻到的碳水化合物 我就不必刻意去避免它 那這樣吃的時候自然就少

這樣也方便 你必須要很容易地操作 才會符合人性 才能持久 概念是這樣 可是有另外一個研究 我很好奇 它有講到就是說 斷食可以殺死癌細胞 餓死它 這很好 我們剛剛講說 降低胰島素 降低有兩個方法 你一天吃三餐 就刺激三次 你每吃一頓

胰島素就分泌一次 分泌就刺激癌細胞 癌細胞就生長 所以說你一天吃三次 就刺激三次 你一天吃一次 就刺激一次 可是醫生我想問一下 因為好像會說那種 年紀比較大的長輩 他們如果營養不良 他們的身體機能也都不好 所以長輩如果這樣 真的為了這樣然後少吃 這樣會好嗎 吃一餐 為什麼會營養不良 你把三餐東西 放在一餐吃而已

沒有叫你減少 只是叫你次數減少 像我就是集中一餐吃 你可以吃的很精緻 營養份量它其實不會少 那醫師斷食 到底能不能夠 餓死癌細胞 癌細胞是餓不死的 但是你可以讓它處在 生長的惡劣環境之下 間接的死亡 但是 對於癌症預防是有效的

美國的國家級的研究 他一做這個研究就做20年 那猴子就分成兩組 一組給牠減少卡路里攝取 另外一組是給他吃到飽 經過20年以後發現說 這個有減少卡路里的猴子 第一 比較年輕 確實比較長壽 各種疾病都會減少

尤其癌症 減少一半 當然做的目的是要 減少卡路里 結果動物 一下就變成斷食法 因為牠吃一餐 斷食確實是可以 減少癌症的發生 減少50% 這效果是非常好 日本的科學家 是得到諾貝爾獎說 因為斷食 可以讓 自噬作用

自己吃自己作用 但是之前 還沒有這概念的時候 其實都有這發現 那蛋白質部分是這樣子 小孩子成長需要蛋白質 成人 你說我要健身要練肌肉 要蛋白質 否則我們一般人 蛋白質20％就夠 所以剛照醫生這麼說 我們看了一下你的這個 一日防癌餐盤的比例 碳水化合物 大概在20％左右

蛋白質20％ 然後油脂60％ 那油脂 到底要吃哪一些油脂 算是好的油脂 好的油脂 分兩種 一個就是 像是橄欖油之類的 這個叫做 單元不飽和 這個很好 它缺點是不耐熱 因此你要煎 炸的 那是不行的 那時候怎麼辦 那我們就選第二好的

就是飽和脂肪酸 飽和脂肪就是什麼 動物的油 豬油 牛油 奶油 羊油這些 這些可以吃 原因是 剛剛回來 你會怕 是因為怕膽固醇高 但是膽固醇的原料 是來自碳水化合物 不是來自於脂肪 這第一點 第二點 膽固醇它不會塞血管

除非是氧化 那因此 跟你吃這個就沒關係 我想不太到什麼豬油 奶油 可以用成什麼料理 聽起來是健康的 如果說炒菜的時候 用豬油跟奶油的 你的意思是這樣子 對 因為耐高熱 我們說那個熱 炒的時候溫度很高 所以是比如說 在一些肉類去攝取 也是OK 吃很肥的肉 和牛

和牛是很好 你家境好 又有蛋白質 又有油脂 很貴 你如果省一點的話 你可以吃豬腳 五花肉 蒜泥白肉 五花肉 爌肉 東坡肉 醫師剛有提到氧化膽固醇 但是我還是不知道 到底那個是什麼 我們先把名詞再講一下 我們講膽固醇 總膽固醇裡面分兩種

一個叫做高密度 我們說好的膽固醇 一個叫低密度 被稱為壞膽固醇 其實這不公平 因為低密度的 它還可以分好幾種 有分大顆的跟小顆的 或者說沒有氧化的 跟有氧化的 那有氧化的是不好的 那沒有氧化的是好的 為什麼 因為有時候這個膽固醇 80%是我們自己製造的

大自然的設計 不會說製造膽固醇 你去害自己 所以這個是 這個膽固醇是可以回收的 是好的 氧化的低密度膽固醇 它沒辦法回收 沒辦法回收它就四處這樣 孤魂野鬼 最後就會沉澱在血管裡面 就塞住 另外一個就是 醫師剛剛講到 第二個就是要 大量地攝取維生素C 80年代的時候

美國有另外一個 很有名的醫院 叫Mayo Clinic 那他們就重複做這個實驗 那他們做這實驗 也是10公克 但是是讓病人吃維他命C 一組不吃 結果發現 沒有效果 那從此以後 醫界都認為說 維他命C沒有治癌效果 你講維他命C 我每次講維他命C 那有些醫師

就想說胡說八道 沒這回事 但是那個臨床試驗 是口服的 那70年代是注射的 這不一樣 你如果從健康人 你就不用去注射 你得癌症的人 才需要這麼大量 那如果我已經健康人 我定期去注射會比較好嗎 其實是不錯 吃水果可以嗎 吃水果可以 但是吃水果的同時

你會吃到很多的果糖 果糖不好 所以你要選擇那個水果 要不甜的 酪梨很好 酪梨是這樣子 剛剛提到說膽固醇 說氧化的膽固醇會塞到血管 那有什麼東西 可以阻止膽固醇氧化 有什麼東西可以 那在2018年

賓州大學他們有做研究 說每天吃一顆酪梨 一天一顆就好了 就可以讓這個膽固醇 減少氧化 醫生這邊有提到說 一天可以喝2到4杯的咖啡 可以防癌 我講結論 每天喝2.5到4.5杯咖啡 是最好 黑咖啡 一杯的尺寸是多少

一杯是250毫升 黑咖啡 那基本上是這樣 他說黑咖啡 那有咖啡因 沒有咖啡因 都很好 都一樣 都可以減少全因死亡率 就是不管什麼原因 全世界喝咖啡喝最多的是 芬蘭 整個國家平均

每天喝2.5杯咖啡 台灣人的咖啡消耗量 算起來 人口算起來 台灣是0.5杯 台灣那麼少 0.3 台灣很少 那咖啡是這樣子 美國那兩個研究 是對全部原因的死亡率 都有幫助 但是對癌症沒有幫助 但是英國17萬人的研究 發現說對癌症是有幫助的

所以喝咖啡 對癌症有沒有幫助 我們講說 三個研究裡面 有一個研究說有幫助 那我還是相信有 聽說醫生 你還要教大家一招 可以有效防癌 有13種癌症 可以經由運動 而減少發生率 食道癌它可以減少最多 第二名是肝癌 第三名是肺癌 一個禮拜150分鐘

意思說每天半小時 禮拜一到禮拜五運動 那就150分鐘 禮拜六 禮拜天你可以休息 這叫中度運動 中度運動什麼意思 就是快走 走就好了 走就可以了 走就可以了 超慢跑就超過了 但是你不能慢慢散步 那個就是沒有效果 那個中度什麼意思 不是低度 中度意思就是說 30分鐘走到3千公尺

那3千公尺有多長 5千步就可以了 但是哈佛研究是說 時間雙倍 就是150分鐘 300分鐘的話 效果會更好 我們剛剛講的是檢測 但是我們人 到底為什麼會罹癌 可能是免疫力下降 或生活作息不正常 或者是什麼樣的原因 才會造成我們癌症 或是遺傳造成了 很大的一個因素 我們從安潔莉娜裘莉 這個事件

大家認為說來自遺傳 其實這方面研究最多的是 美國霍普金斯大學 那醫院裡面的科學家 那個叫Vogelstein？

他的研究是這樣 他是說 遺傳大概佔5到10％ 這麼少 那來自於環境 大概差不多29％ 那來自於 運氣不好 它這個大概佔66% 所謂運氣不好就是說 你也不知道什麼原因 反正跟你父母沒關係 你也不曉得環境什麼因素 反正就莫名其妙 腦瘤

還有攝護腺癌 這兩個是運氣不好 基因檢測裡面 如果沒有這樣子的基因的話 運氣再怎麼不好 也不會得不是嗎 我們正常細胞有 野生型的原致癌基因 那你運氣不好的時候 那個原致癌基因發生突變 我們就把它叫做 致癌基因 之前有很多 下班經濟學醫生 有講過就是 我不知道醫師你贊不贊成

他說每一個人身上 都有癌細胞 這是天大的錯誤 天大的錯誤 我是得癌症 所以我身上有癌細胞 你們沒有得癌症 怎麼會有癌細胞 在上個世紀 80年代的時候 我們科學界發現了 致癌基因 致癌基因它是發生突變的 原致癌基因 那我們正常細胞 是沒有突變的 原致癌基因

所以說你們身上 我們每一個人身上 是有原致癌基因 它是野生型沒有突變的 但是一旦發生突變以後 我們就把那個原 原來的原字 去掉了 叫做致癌基因 那因此有人就把它 正常細胞有致癌基因 那表示說 我們身上就有癌細胞 其實不是 如果癌症真的就 曾經罹癌過 就像醫師這樣 要怎麼樣去避免它復發

癌症如果是 不會復發的話 它就不是癌症 就叫良性腫瘤 所以說只要是癌症 都會復發 那現在就是說 我們怎樣避免它復發 這個是可以做到的 為什麼 因為我們身體裡面 是有免疫細胞 免疫細胞就是 除了殺細菌病毒以外 T細胞跟NK細胞 都可以殺癌細胞 既然可以殺癌細胞 那你為什麼會復發

就是因為說 它就沒力 為什麼會沒力 我們口腔裡面有一種細菌 它會讓我們的免疫細胞麻痺 不能夠去攻擊它 所以癌細胞它就 它就很自由地生長 肆無忌憚 那這個細菌 是來自於口腔 那個名字叫做 具核梭桿菌 它在我們口腔的任何地方都有 它會從我們傷口 進去血液裡面 就會抑制我們免疫細胞

那我們要避免這個發生 我們就要減少口腔裡面的細菌 大家常犯的錯誤就是 舌苔是不是 那我用 牙刷去刷 你每刷一次 舌頭就會越來越粗糙 不要用牙刷 你要改用紗布 第二個錯誤 大家會用漱口水 他們標榜殺菌 可是你一殺菌 你九百種細菌 你不會全殺 你不會針對 具核梭桿菌去殺 那因此你會破壞平衡

破壞平衡以後 具核梭桿菌沒被殺死 它就會從900分之1 然後比例升高了 變300分之1 那就不好了 那因此 這個做法我就建議 你用紗布抹油 那個油 然後舌頭上抹 抹一抹 其實舌苔就會掉 各種油都可以嗎 還是有哪種特別不適合

基本上就說你用什麼油 你喜歡用什麼油都可以 但是就不要用種籽油 那我們一般在家裡面可以 用橄欖油也可以對不對 但是你就是 你要試一試 看效果好不好 我自己試了好幾次 那今天醫師有帶來新書 來跟我們分享 精準醫學 早期預防癌症 破解基因迷思對症下藥

那今天這個 其實我們今天這個 訪談的內容裡面 其實跟書有很深的關係 那希望可以透過閱讀 來好好地了解 那今天感謝醫師 來跟我們分享 謝謝你 謝謝醫師 謝謝