La VERDAD sobre las Franquicias: de 0 a 100 locales (Prudencio Martinez) | Ep 114
By Búscate la vida
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Topics Covered
- Franquiciar no es para todos: La regla del 3x2
- La franquicia es un atajo, no una varita mágica
- El apalancamiento bancario: La clave oculta de las franquicias
- La verdadera motivación para franquiciar: Crecimiento y externalización
- El modelo de negocio de La Sirena es logísticamente complejo
Full Transcript
Una de las cosas que tiene que mirar el emprendedor si quieres montar una franquicia el día de mañana, oye, ¿cuál es la trayectoria de esta empresa? ¿Cómo
ha evolucionado? ¿Qué éxito tiene?
¿Cuántos locales ha abierto en los últimos años? ¿Cuáles son sus números?
últimos años? ¿Cuáles son sus números?
A mí lo que me preocupa realmente, y aquí abro un melón, es que la gente se cree que por tener un negocio eh lo puedes franquiciar de la noche a la mañana. Llevo trabajando mucho tiempo,
mañana. Llevo trabajando mucho tiempo, muy duro, y he ahorrado 30.000 eurillos, que podría pedir una pequeña hipoteca o podría irme a abrir una franquicia para empezar mi camino como empresario.
Claro, si tú tienes un patrimonio de 30.000 y pretendes que con 30.000 el banco te Eso es cero.
Familia, pero antes de seguir con esta charla, dejadme que os diga una cosita que nos hace mucha ilusión y es que el próximo sábado 7 de febrero estaremos en Madrid presencialmente, ¿vale? Primer
podcast BLV en Madrid, por fin ya tocaba. Hemos hecho en Barcelona,
tocaba. Hemos hecho en Barcelona, Tenerife, en Málaga, pues ahora ya toca la capital. Vale, guardaros esto, 7 de
la capital. Vale, guardaros esto, 7 de febrero a las 12:30 en el Teatro Marquina y abajo en la descripción os dejamos el enlace para que podáis eh comprar vuestra entrada, ¿vale? No os
durmáis que no hay muchas plazas y al ser Madrid creemos que se va a llenar bastante rápido, ¿vale? O eso esperamos porque nos hace mucha ilusión tener una charleta con vosotros, hacernos fotos,
la charla, todo. Así que nada, nos vemos en Madrid el 7 de febrero a las 11:30 en el teatro marquina y ahora sí seguimos con la charla. Hasta luego.
Bienvenidos un día más.
No, no, corta que nos van a el copyright, amigo. Ya este vídeo no está
copyright, amigo. Ya este vídeo no está monetizado. No,
monetizado. No, empecemos de nuevo. Empecemos de nuevo.
Este mes no ganamos dinero.
Que necesitamos empieza de nuevo que necesitamos dinero para Navidad, niño.
Es verdad. Está la cosa muy mala, está la cosa muy cara, se acerca la Navidad. No vamos a hablar hoy de Navidad porque eh la semana que viene hacemos tertulia navideña.
Ah, bueno, claro. No, no, no, no. Eh,
este podcast no puede ser publicado en orden cronológico, con lo que cuando ya salga este podcast ya habrás sido Navidad.
¿Qué me estás contando?
Exigencias del guion.
Estamos en enero. Ya
estamos en enero.
¿Cómo ha ido las 12 uas, amigo? Niño,
es que yo creo que en enero se nos va a haber se nos va a haber. Yo en enero ya te he dicho que he empezado ahora mi mi modo fit. Yo yo yo
fit. Yo yo yo no he necesitado 75.
Tú necesitas one year. One to fit.
Escúchame, vale, ya con el Me vas a decir en cada podcast que estás fit o cómo va.
Bueno, es para que vayas diciendo, "Oye, se te ve mejor, se te ve mejor, amigo."
¿Qué?
El otro día te lo dije. Te dije, "Eres ya como el abuelo cebolletas, tío."
No, pero pero escúchame una cosa, pero no no se me está viendo mejor ya. El el
tema físico es un tema es una maratón.
Tú quieres ya ponerte bien en dos días, amigo.
Que sí, sí. Ahí hay un buen brazo y el otro día cuando fuimos a buscar tus trajes ya casi no te entraba por aquí.
No entraba el traje, ¿eh?
Pero por eso te tuvo que hacer un arreglo. Yo no quise decir nada, pero el
arreglo. Yo no quise decir nada, pero el arreglo de la manga es por un tema de musculatura.
¿Qué dices? Estado al revés sería. Eres
muy tonto. O sea, ah, ¿qué quieres decir? ¿Que que se me quedó baja porque
decir? ¿Que que se me quedó baja porque no me subía o qué?
Claro, se te quedó aquí porque no no podía bajar más. Ya no podía, no podía subir más.
Oye, ¿sabes queé me he encontrado, tío?
El qué?
En la entrada aquí del podcast, una chica que se había pegado una toño con el coche, tío. Pobre.
¿Dónde?
Bueno, en la en la curva.
En la curva se ha pegado y había como no estaba, ¿no?
¿Qué qué curva, loco?
Aquí en la entrada, en la entrada del podcast, en una curva se le ha ido el coche con la lluvia, tío.
En el camino.
Sí, en el camino.
Sí. No, no se le ha ido el coche en la carretera.
Ah vale.
Se ha zumbado contra el quitamiedos.
Creo porque me ha dicho, "Me he dado contra tal y ha podido conducir más o menos porque ha pinchado rueda hasta la entrada del camino."
¡Uf!
Pobre tío, estaba asustada. Y yo he entrado como si nada y cuando miro digo, "Qué sitio más raro para pararse." Y
entonces he tirado para atrás y digo, "Hostia, ha pinchado." Y el tapacubo ha salido y he salido y la estaba, pero hecho un golpe de fuerte o algo o qué.
Bueno, el morro un poco reventado, pero la chavala por suerte estaba bien, tío.
Ya, pero eso es muy aparatoso porque hoy en día los coches se revientan con nadas, o sea, se revientan para que no te hagas daño, ¿sabes?
Me ha dado pena, pobrecilla. Me dice,
"Ay, no, he reventado el coche." Digo,
"No, tranquila, tranquila, lo importante es que estás bien, tal, no sé qué."
Coche, ¿po o qué?
M Citroen C3.
Viejillo ¿no?
Viejillo. Bueno, normal.
Chatarra ya no chatarra. parachoque,
no chatarra. parachoque, ¿no?
Los dos faros y un poco de parachoque.
Si ese coche está nuevito.
Sí, sí. Pero la chiquita estaba nerviosa.
sí. Pero la chiquita estaba nerviosa.
Y la chiquita, ¿qué tenías chiquita?
No lo sé. Yo es que para soy malo. Yo le
pongo tranquilamente como mi edad y me dice, "Entonces ya tampoco era tan chiquita, ¿eh amor?"
¿eh amor?" Bueno tío sí sí somos jovencitos todavía.
Sí, sí, sí, claro. Con los
la edad media, cabrón. Y yo estoy jovencit todavía.
Sí, sí, claro. La edad media. Sí, sí.
¿Qué quieres decir que nacía en la Edad Media? No, hijo de [ __ ] Sí, sí, sí, sí,
Media? No, hijo de [ __ ] Sí, sí, sí, sí, sí.
No, pero me dice, me dice, "Ay, estoy muy nerviosa, es mi primer accidente."
Digo, "Tanquila, tranquila, yo he tenido muchos y lo importante es que estás bien." ¿Y
bien." ¿Y has tenido muchos?
Teno muchos accidentes de coche.
Yo mi mayor accidente lo tuve en esa carretera, ¿no?
Sí sí sí sí.
También te se te fue el coche también.
Sí, lluvia.
Sí, sí, sí. Además, un mes. Exacto. Después
sí, sí. Además, un mes. Exacto. Después
de sacarme el carnet. O sea,
amigo, ¿te fuiste aquí a hacer unos trompitos o qué? Porque esta esta carretera de aquí precisamente no es de 18 años recién cumplidos. Me compro un coche con lo que tenía ahorrado desde que tenía 14 años.
Renault 5, ¿no? Un Ford Fiesta.
¿no? Un Ford Fiesta.
Ah, chulísimo, tío. Tenía un Ford Fiesta
chulísimo, tío. Tenía un Ford Fiesta 1100 chulísimo. Y no se me ocurre nada
1100 chulísimo. Y no se me ocurre nada más que irme a a un desguace y veo un XR2, un Ford Fiesta XR2, eh, con sus llantas ahí y tal. Digo, "Yo quiero las
llantas esas y tal y como tenía dinero para las llantas, pero no para los neumáticos. de gelos neumáticos de que
neumáticos. de gelos neumáticos de que llevaba el XR2 aquel que estaba en el de Guaza, imagínate, ¿sabes? Eran Slick,
¿no? Lo siguiente,
la metiste las llantas con el neumático del coche antiguo.
Claro, claro. Eran guapísimas, así anchitas y tal. Era era como si fuera un Fórmula 1 aquello, ¿sabes? Ah, yo llovió y y a la que llovió me me comí el, o sea, me choqué, me pues no me maté de
milagros, la verdad, porque me choqué contra otro de morros, ¿sabes? contra
otro coche.
Contra otro coche de morro. Sí, sí, sí, sí, sí, sí. Y el otro ibas iba sin inseguro, o sea, tela. Ibas con el cinturón al menos.
Iba con el cinturón, sí, que en aquella época cinturón no se llevaba mucho.
Yo me lo ponía. No sé.
Es posible que tu coche hasta que no llevase hasta cinturón.
Sí, eres un talado, chaval. Sí que
llevaba cinturón. Lo que no lleva es airback ¿eh?
No, claro, Airbag no. Airb.
¿Cómo queirback no, pavo? Pero que es nuevo, tío. Es relativamente nuevo que
nuevo, tío. Es relativamente nuevo que te que iba con un forte o qué, tío. ¿Es
idiota o qué te pasa? Eres muy tonto.
Escúchame, mi madre tenía un Forc azul, guapísimo, buenísimo.
Que tenía una una palanca en en la guantera que era como el starter.
Claro, el tío también.
Claro, eso era guapísimo. En invierno, tío, en invierno cuando le daba al coche y me decía, me decía, "Eric, porfa, la palanquita."
palanquita." No, no, no, no era, no era de estirar, ¿eh? Era de como un click,
¿eh? Era de como un click, era como eléctrico, no sé.
Ah sí.
Y aquí arrancaba, tío, y yo pensaba de pequeño, "Bu, esto es magia, esto es fantasía."
fantasía." Sí.
Y también tenía como un spray que se lo ponías en el tubo de escape.
¿Qué dices?
Sí, se ha soñado.
Ahora me ha venido como un recuerdo. Era
de color verde. ¿No te suena? No,
un spray que se lo ponías dentro del tubo de escape y que igual a queell yo.
Mira que me gustaba a mí el Forcore, ¿eh? Era un coche
¿eh? Era un coche aí un coche de padre, ¿no?
El el Score, no, tío, el Score era un coche deportivo, tío. El XR3,
vale, pero el de mi madre no creo que fuese un XR3i.
Pues no sé que sería un forc azul de toda la vida de padre.
De padre, de padre y de madre. Un
forcore de padre, ¿no?
Sí, de hecho de padre de irita a buscar al al cole.
Voy a buscar el forcore de mi madre.
Sí. ¿Tienes por ahí fotos?
No, el de mi madre, pero seguro que se ven la la foto que vas a sacar es de estas que se ven color sepia, ¿no? De estas que que han pasado
sepia, ¿no? De estas que que han pasado han pasado mal el tiempo, ¿no? ¿O qué?
A ver, espérate, mira. Te voy a decir a ver si matrícula F algo.
El tuyo era matrícula F. No, no, el mío era matrícula JJ.
¿Te puedes creer que no estoy encontrando el coche? Igual era un for escort.
Claro, sí, tenía que ser for score, tío. A ver
si voy a estar yo más fijado.
Es que seguro que era un for Orion que era como de padre. Ese sí que era de padre ¿sabes?
En cambio, el for score era como muy deportivo.
No, no, no, no. Escúchame, era
yo juraría que era este, el MK3, loco. Eso,
loco. Eso, eso no, no me acuerdo yo ni de eso, eh.
Mi madre tenía este.
Madre mía, tío. Eso es más viejo que Carracua tío.
El MK3.
Eso. A ver, tío.
Claro mira.
A ver, tira.
Este era loco. Este es el score, ¿eh?
loco. Este es el score, ¿eh?
El primero, ¿no?
El MK3, la versión 3.
Ese era el de mi madre, pero en azul, tío.
Qué feo, tío.
Cabrón, tío. Respeta.
No, respeta, no. Respect, respect. Pero
de estos, de estos llegaron muy pocos.
Esto era matrícula, no llegaban matrícula F, ¿eh? Loco, ser matrícula.
Yo, mira, este coche era del 90.
Qué va, qué va, qué va.
Bueno, sería más antiguo, pero mi madre lo tenía en el 90.
Madre mía. Lo lo compraste desde Guace, ¿no? ¿O qué?
¿no? ¿O qué?
Sí. Es seguro.
Mis padres ricos no eran, la verdad.
No, pero pero yo que sé.
Del 81 dice aquí.
Claro, eso sí.
Modelo del 81.
Pero estos se veían muy pocos aquí, ¿eh?
O sea, estos yo no me acuerdo de ellos, imagínate. O sea, del 81 yo era pequeño.
imagínate. O sea, del 81 yo era pequeño.
O sea, yo tenía el 81 a ti te pilló grandecito. Ya
yo tenía 6 años con en el 81. No, yo
tenía 5 años en el 81, pavo. 5 años.
Madre mía. Paraos matado.
Bueno, hasta aquí. ¿Cómo te ha ido?
¿Cómo te ha ido el gaming ese que estás sacando de de cebolleta este de el qué?
Del calamar.
¿Te ha hecho viral o no?
No, no lo he conseguido.
No, yo pensaba que la gente cuando se fuesen pasando el juego y se cayesen al al hoyo, sí, pedirían vidas a los colegas, pero no.
Y pasan de pedirla, ¿no? No, es que yo creo que a mí me ha llegado varias y yo no sabía qué hacer. Pero pero vamos a poner un poco en contexto. He creado una app con la que me he intentado hacer viral, lo he considario. Te has intentado hacer
considario. Te has intentado hacer millonario.
Con esa no, porque no tenía un modelo de negocio demasiado tal.
Ya, yo lo lo hubiera dudado, ¿eh? O sea,
hubo un momento que me que me vicié al juego ¿sabes?
¿Tú jugaste?
No, pero pero mentalmente es que no te puedes viciar porque solo había una vida, era la gracia, ¿entiendes?
Solo podías jugar una vez.
Ya, pero tienes que haber dejado un poco de más de morrallita, haberle dejado cuatro vidas, ¿sabes? Pero es que para que te a viciarte, pero es que perdía toda la toda la magia. Tú imagínate un juego donde solo
magia. Tú imagínate un juego donde solo tienes una vida real. Me parece
seductor.
Y si quieres más vidas, tienes que buscar a tus amigos.
Qué poco sabes de droga, tío.
Si supieras un poco más de droga, tendrías que entender que el camello tiene que invertir primero un poco, ¿sabes?
Ah amigo.
Claro, es que si no tú sabes del tema.
Te falta, como dice Lord Drau, te falta calle amigo.
Sabes del tema.
No, no, no. Yo nunca me he drogado, de verdad te lo digo serio. Yo soy una persona eh antivicio total. O sea,
alguna vez me dieron para fumar unas caladas y dije, "Esto es qué [ __ ] es, ¿sabes?" O sea, mis amigos olían el
¿sabes?" O sea, mis amigos olían el tabaco de desde lejos y se enviciaban, ¿sabes? Y yo no es que soy cero adictivo
¿sabes? Y yo no es que soy cero adictivo a todo, o sea, no me no pillo adicción en nada, tío. Es algo
Yo tengo que decir a tu favor que yo cuando empecé a hacer cosas contigo, sí, pensé, buah, lo que voy a ver al lado de un millonario y no he visto una [ __ ]
Ah, tú pensabas que estaba ahí drogándome todo el día. No,
no drogas, no, pero fiestas enanos, lo típico.
Claro, yo pens yo pensaba pues que no sé que que vería cosas, pero solo veo trabajo.
La bacanal del millonario, ¿no?
Mucho trabajo, tío.
Últimamente creo que demasiado, tío.
Solo trabajo de de 7 de la mañana a 10 de la noche. Solo veo eso.
Sí, a mí me hace mucha gracia los los típicos tarados estos que dicen, "Ah, tú lo has heredado, no has trabajado nunca." Digo, "Vente un día conmigo,
nunca." Digo, "Vente un día conmigo, chaval, a ver si a ver si tienes huevos a seguirme el ritmo."
Bueno, ayer ayer Madrid todo el día dos vídeos.
No no no que ayer llegamos a casa a las 10 y era como hoy hemos currado, ¿eh?
Sí sí sí.
Está bien.
No, no, ayer nos ganamos el sueldo.
Entonces, no te no te vas a hacer rico con el con ese no.
Con el este.
Con ese no, pero con otra sí.
Y con y con el que voy a hacer yo, amigo.
¿Cuál vas a hacer tú? No lo
por favor editor, pon un pitido. Ah,
bueno, ya ha salido la exclusiva. Es
verdad que la contamos mañana.
Salido. ¿Cuál es la exclusiva?
El follo pollo.
Pero, ¿dónde lo dónde lo contamos?
Piensa que este sale enero.
¿Y qué pasa?
Lo contamos mañana en la tertulia navideña.
Ah, vale, vale, vale. ¿A que no quieres que cuente aquí el follo pollo?
Aquí no. Bueno, ya lo has contado, puedes contarlo, pero ya lo contaremos mañana en No, pues ya lo contaré mañana.
Mañana se cuenta en profundidad.
Claro, es que si no luego me dices que me repito, ¿sabes? Exacto, mejor.
Pero pero va a ser va a ser el juego de el juego de las Navidades.
Que la gente nos ponga en los comentarios a ver qué opinan. Pero en el de Navidad, no en este.
Esto es como una vuelta atrás en el en el en espacio tiempo, ¿no?
Un flashback en una película, ¿sabes?
Sí.
Oye escúchame.
Espera, espera. Ahora hablando de vuelta atrás en espacio tiempo, eh, luego si llegas tarde al gimnasio no ha sido mi culpa, ¿eh?
Te te cuento la última que se me ha ocurrido.
¿Has tenido otra? Se me ha ocurrido una muy buena, tío, y creo que la gente la gente esto va a generar un esto va a salir en el telediario seguro.
Tú estás muy empeñado en salir en el telediario ¿no?
No, pero a veces digo tonterías y lo cogen como una noticia, ¿sabes? José
Elías ha dicho como si sabes, como si fuera algo importante.
Desde aquí un mensaje a nuestros amigos del español. Aquí tenéis el clip,
del español. Aquí tenéis el clip, amigos. Es que los del español cogen
amigos. Es que los del español cogen todos los vídeos. Los del español.
Amigos del español. Venga, esta, esta os vale para hacer un artículo.
Se están poniendo las botas los del español, tío. Pero
español, tío. Pero trabaja muy poco esa gente, ¿eh? No
trabaja mucho, ¿no? Está bien, pero nos dan visitas, eh, nos dan se se retroalimenta, pero que pongan el enlace al menos, ¿no? Que
lo ponen lo ponen. Ah,
claro. Y entonces ves como es muy guapo porque en las gráficas de YouTube ves un vídeo, pues yo que sé, 500 visitas al día, t y hace de golpe y dices, "¿Qué ha pasado?" Y te pones
ahí a mirar y pone el español no sé qué.
José Elías dice que ah, qué bueno. Pues mira, este este te va este que le que el otro día estuve pensando, tío, que estuve hablando con un amigo mío y y él ha hecho fecundación invitro ¿sabes?
Tu amigo.
Mi amigo, sí. Y entonces como no sabes cuántas veces vas a tener que intentarlo, pues el tío tiene congelado eh varios embriones fecundados, ya sabes, o sea, tiene futuros hijos
congelados ¿sabes?
O sea, ya han hecho el óvulo y el esperma, ya lo han juntado y pam.
Efectivamente, ya se ha dividido en varias células, ¿no? Y entonces está congelado y está parado, o sea, ya está un poquito avanzado.
Bueno claro.
Y lo paran.
En el momento que se junta, eso empieza a dividirse. Es como, ¿no te acuerdas?
a dividirse. Es como, ¿no te acuerdas?
Con la incubadora que te lo explicaron lo de los Pues es lo mismo.
Vale, vale, vale. Bien.
Y y yo dije, tío, y si dejó en el testamento, eh, que tener un hijo que nazca de aquí 100 años y tener otro que nazca de aquí 200 años.
Esta la sueltaste el otro día en el avión, tío. Me parece, yo creo que es
avión, tío. Me parece, yo creo que es ilegal eso.
Si es mi última voluntad y dejo dinero suficiente como para que mantengan congelado el embrión 100 años, o sea, sería como viajar al futuro, ¿no?
O sea, pero cuidado, ¿eh?
¿Qué?
Embrión con Alex o un espermatozoide.
Tú dile a Alex que le voy a poner el embrión a otra, ¿sabes? Ya. Entonces sí
que no no me no duro ni Pero sería muy guapo el experimento porque imagínate una esperma de 2025.
Sí sí sí.
Con un óvulo del 2500.
No ha pasado nunca eso.
¿Lo entiendes, no?
Sí, sí, sí. Eso es brutal.
Eso, eso ya es rizar el rizo, tío. No,
no, yo yo ya quería solamente utilizar un un alguien que pudiera hacer en esta.
O sea, yo siempre he pensado, digo, "Hostia, ¿qué hubiera pasado si yo hubiera nacido en el 2500?"
Bueno, creo que eso lo hemos pensado todos, ¿no?
Sí.
Pues es como tu forma de trascender al 2500, ¿no? De que un hijo tuyo
2500, ¿no? De que un hijo tuyo directamente nazca en el 2500.
Confirmamos que esto saldrá en el periódico.
Confirmamos.
Millonario excéntrico quiere quiere ser eterno con su esperma.
Lo diferente esperma en el tiempo.
[ __ ] es buena. Quiere permatizar ahí a al futuro.
Pero lo estoy pensando profundamente.
Eh, ¿le estás dando vueltas rollo como para que sea algo real?
Que alguien nos ponga en los comentarios si es legal o no.
¿Qué te dice el chat?
Molaría. No, no, yo yo tendría ahora un hijo aquí en esta época, pero tendría su hermano en el 2500, entonces.
¿Y no lo harías como una cadena que se vayan conociendo entre ellos?
No, no, no, no. Molaría que que el que nazca en el 2500 que sea el bisabuelo del del que realmente tal, ¿no? Y entonces que que vaya con
tal, ¿no? Y entonces que que vaya con algún mensaje mío en plan le dejo un vídeo para decirle, "Mira, en el 2500 tienes que revisar esto, esto, esto, a ver qué [ __ ] queda de lo que he liado,
¿sabes? No,
¿sabes? No, [ __ ] como un guardián, tío.
En plan, en plan, ve a poner orden, por favor. ¿Sabes que estos no se han
favor. ¿Sabes que estos no se han enterado todavía de quién?
[ __ ] qué guapo, ¿no? Que venga a visitarte tu bisabuelo
¿no? Que venga a visitarte tu bisabuelo descendencia o tu tatalabuelo, ¿sabes?
Me parece una genialidad, ¿eh, José?
En plan, en plan, naces y dices, "Voy a al bautizo de mi tatar abuelo." Sería
sería sería burró, ¿eh? sería,
pero y no prefieres tener, escúchame, no, no prefieres que sea como una cadena y que siempre tengas hijos en el tiempo.
No no no.
Solo quieres uno en el 2500.
O sea, tú quieres que yo deje fecundado aquí de por vida o cómo qué quieres que haga.
Sí, rollo, pues que hagas como un plan, un plan a 1000 años y rollo uno cada 100 que fecunde 100, ¿no? Y los voy dejando y se van encontrando entre ellos rollo se van pasando como el el testamento, el
testimonio, el testigo testigo, ¿no? Cada tres generaciones que
testigo, ¿no? Cada tres generaciones que nazca uno, ¿no?
Eso es. Está bien tirado esa también, ¿eh amigos?
Está guapa esa, ¿eh? Sí, sí, sí, sí.
Eso no lo ha hecho nadie, ¿eh? Ni
siquiera el loco ese que quiere ser eterno.
Bueno, ese a saber, ese igual lo está investigando también.
A saber, si le chupa la sangre al hijo, imagínate lo que debe hacer, ¿sabes? No
quiero saberlo. Bueno, amigo, va, eh, explícame quién has traído hoy. Va,
pues tengo que decir que me has dejado bastante loco con lo del esperma. Creo
que de las ideas que me has dicho últimamente de esto yo me unto un poco de de esto y y segundo tres generaciones de aquí al 3000.
¿Sí o no?
Que por cierto, el otro día te dijo un tío en un reels que no hacía falta que te untases los huevos, que si te untabas el codo ya servía y me reconociste que tenías razón.
Eh es o sea que te te untas el bacon por vicio, perro. No, no, no me unó el bacon
vicio, perro. No, no, no me unó el bacon porque me lo ha hecho por prescripción médica.
Pero pero es de decirte que muchos médicos me han dicho que que que no es necesario untarse el bacon, que puedes junttarte la parte interna de las piernas.
Ah, vale. Como lo que se te pone así como escaldado en invierno cuando hace frío y se te roza ahí.
Sí.
¿Cómo se llama esa parte que se las singles?
El semi bacon.
El semi bacon.
El próximo al bacon.
El lomo, el lomo, el lomo encurtido.
Lo hemos embuchado.
Lo hemos embuchado.
Hoy has venido, Hoy has venido muy muy sembrado, eh. Me ha gustado, me ha
sembrado, eh. Me ha gustado, me ha gustado esta esta. Mañana
profundizaremos en la de Navidad.
Sí, pero que ellos ya lo habrán visto.
Acuérdate de esta.
Pero, ¿en cuál? En profundizamos en en la Lo de Semen me ha molado. Luego le daría un par de vueltas más.
Hercia en la la herencia genética infinita de José Elías.
[ __ ] tío, eso está bien tirado, ¿eh? Bueno, eh,
hoy vengo a hablarte, hoy he traído a un experto que es un poco también un poco como la herencia genética del esperma, pero lo hacen con franquicias.
Yo yo no ves el vinculación que has hecho me parece muy triste.
Sí, porque tú al final puedes ser una tienda, pero si te quieres expandir y ser como eterno, pam, lanzas más tiendas y te expandes por el mundo y conquistas
y este locos.
Sí, sí. No es de locos la comparación que has hecho.
Bueno, ahora que entre el invitado de hoy.
Estás enfermo, chaval.
Que entre el invitado y que nos explique, por favor, a ver si cómo se expande con su esperma. No,
no, con su esperma, no, con su con sus tiendas y sus franquicias, porque hoy vamos a hablar de de franquicias. Un
tema muy interesante que yo realmente lo llevo viendo desde que soy pequeño. O sea, todo el mundo le suena la franquicia típica de McDonald's, ¿no? Que tenías que pagar en
McDonald's, ¿no? Que tenías que pagar en su época 500.000 o ahora creo que ya va por un millón, pero realmente no entiendo muy bien por qué alguien tendría que franquiciarse. Así que hoy vamos a profundizar un poquito sobre
esto, así que nada, eh, Pruden, cuando quieras.
Pasamos por el [ __ ] de los huevos, esto de de aquello que entrábamos nosotros luego tarde y tal. Eso, eso nos duró poco ¿eh?
Que no lo he dicho. Pruden, bienvenido.
Gracias.
Que Pruden viene de Franky Shop, que ese es como el nombre de Hombre, Pruden viene de Prudencio, tío.
Pruden viene de Prudencio. Franky Shop,
es que de verdad me lo pones me lo pones tan al pie y cortita, ¿sabes? ¿Qué digo?
La tengo que decir.
Ruden, perdón, perdón, porque hoy estamos como muy excitados hoy, tío. O sea, este ha empezado ya con el tema este de del bacon y tal y bueno, vamos a
reconducirlo. Em,
reconducirlo. Em, ¿no le has preguntado si se un tal bacon el amigo prudente?
No, él no, pero él Pero, ¿sabes de lo que va esto? No,
no es que me pilláis un poco fuera de juego ya. Ya lo del esperma me ha
juego ya. Ya lo del esperma me ha costado un poco, pero del bacon, lo del bacon luego te lo explico, luego te lo explico porque va a haber un antes y un después de esta explicación con Pruden. Ya lo verás,
Pruden. Ya lo verás, Pruden, vamos a hablar porfa, a mí el tema de hoy me mola mucho, el tema de las franquicias. Empezamos un poco como
las franquicias. Empezamos un poco como por el principio. Hoy vamos a hacerlo un poquito ordenado, ¿no, José? Un poquito
el principio, luego ya volamos.
Ruden, ¿qué es qué es Franky Shop?
¿Y cómo empieza todo esta esta historia?
Sí. Pues mira, nosotros somos una consultora de franquicia que ayudamos a las empresas a franquiciar, a desarrollar su modelo de negocio en régimen de franquicias y también
apoyamos a los emprendedores que quieren crear una empresa bajo el formato de de la franquicia, ¿no? Es decir, todo lo que es el desarrollo de empresas con el formato de franquicias, ya sea
para una empresa que existe, que quiere crecer o un emprendedor que quiere crear su primera empresa y no quiere hacerlo con una idea nueva, suya, propia, que a
lo mejor pues no tiene muchas garantías de éxito y prefiere apoyarse en algo que ya existe y que ya funciona. Antes lo
hablábamos y le preguntabas a, no, te preguntábamos a ti si tú tenías franquicias. Tú ahora mismo no tienes.
franquicias. Tú ahora mismo no tienes.
Por ejemplo, la sirena, son todo tiendas propias.
La sirena ha tenido franquicias en el pasado, ¿vale?
Pero uno de los propietarios anteriores a mí decidió no tener franquicias y me parece que tenemos, no quiero engañarte, creo que tenemos dos.
La de Andorra es una franquicia y me parece que Ibiza es una franquicia, pero son y teníamos otra en Tarragona que era, ¿sabes? las típicas tres
era, ¿sabes? las típicas tres franquicias históricas de tal que se mantuvieron ahí, pero que que de hecho yo la la yo creo que organizar una expansión a nivel de
franquicia pues conlleva una centraliz franquicias, unos protocolos, unos procedimientos y tal y nosotros ahora pues no no estamos enfocados en ese en ese modelo de expansión, ¿no? Eh, es un
buen modelo de expansión, o sea, simplemente es tener claro eh lo que quieres hacer, ¿no? Si quieres ir por una vía o por la otra. Yo creo que son es son dos modelos muy buenos, muy
interesantes, pero que tienes que tener claro si haces uno o haces otro.
Sí. Bueno, ahí me ha gustado la introducción que has hecho de he oído hablar de franquicias y tal, pero no sé muy bien en qué en qué consiste y recuerdo una anécdota que comentaban. le
hicieron una pregunta a los alumnos de una facultad que era la franquicia y uno respondió la hija de Franco.
Entonces, bueno, yo creo que cuando cuando la gente no tiene las ideas muy claras, pues te da esa salida, ¿no?
Entonces, un formato, un acuerdo de colaboración entre dos empresas independientes que ha tenido un desarrollo importantísimo a nivel mundial y en España en particular, pues
desde los años 90 hasta la fecha y que ofrece muchas posibilidades que, bueno, supongo que iremos comentando a lo largo de del podcast de hoy, ¿no?
¿Cómo empezáis vosotros con con esto? Tú
eres eh tienes una empresa, decides en algún momento franquiciar y dices, "Ostras, esto es muy complicado." Y te pones a ayudar a la gente. ¿Cómo empieza
Franky Shop?
No, el origen es muy distinto a eso. Eh,
yo, de hecho, soy abogado y estoy especializado en franquicias, ¿no? Y
durante un tiempo fui secretario de la Asociación de Franquiciadores de Andalucía y organizábamos jornadas precisamente para dar a conocer el modelo de de franquicias. Y bueno, yo
veía que que venía gente interesada, le hablamos del contrato, las ventajas, los inconvenientes y tal y se iban y y sin embargo mis asociados que eran franquiciadores estaban allí, ¿no? Y
bueno, pues estamos perdiendo una oportunidad de poner en contacto estas personas que están interesadas por el sector de la franquicia con los protagonistas del sector, que son los franquiciadores ¿no?
Y coincidió que en aquella época estuve en Francia, muchas veces las ideas de montar un negocio te vienen de de viajar y de cosas que ves por ahí. y estuve en
una feria empresarial en Futuroscop en Puati. Y fue muy
Puati. Y fue muy muy interesante porque yo en aquel momento colaboraba con un despacho que estaba allí en Francia y participamos en
esta feria en la que durante 20 minutos vendías, a los 20 minutos sonaba una campana, todo el mundo fuera, volvíamos a entrar y ahora comprábamos, íbamos alternando el rol de comprador, vendedor comprador vendedor.
¿Cómo? ¿Cómo? ¿Cómo?
Sí, sí. era un un speed meeting de 20 minutos. Entonces, en ocasiones éramos
minutos. Entonces, en ocasiones éramos vendedores, despacho abogados, vendíamos servicios jurídicos. A los 20 minutos
servicios jurídicos. A los 20 minutos salíamos, volvíamos a entrar y nos entrevistábamos en ese momento con una empresa que nos vendía a nosotros un servicio, por ejemplo, traducción jurado. Entonces, íbamos alternando ese
jurado. Entonces, íbamos alternando ese rol y me pareció muy muy interesante. Y
la tercera pata de la idea vino, estamos hablando del año, bueno, de hace ya 17 años, internet estaba empezando, todavía no era lo que lo que es a día de hoy,
pero ya empezaba el tema de de las páginas web y de la información a través de páginas web. Y entonces pensé, bueno, pues ¿por qué no ponemos estos tres
elementos en en común, no? El encuentro
entre franquiciadores y franquiciados, facilitar la información a través de internet y materializar eh ese encuentro en principio virtual en un encuentro físico ya cara a cara, franquiciado
franquiciado de la primera edición, me acuerdo que la hicimos de 20 minutos, recordando aquella edición de de la feria en la que estuve en Futuroscop.
Entonces, a los 20 minutos sonó la campana, todo el mundo salía, entraban nuevos candidatos. Bueno, fue una
nuevos candidatos. Bueno, fue una locura. La gente le iba a dar un infarto
locura. La gente le iba a dar un infarto y ya lo pasabo actual que son reuniones de 30 minutos, ¿no? Y así surgió la idea, pues, hace 17 años en en Sevilla.
Y estas reuniones de 30 minutos, ¿lo hacéis actualmente? ¿Y cómo funciona
hacéis actualmente? ¿Y cómo funciona esto?
Sí. Eh, pues mira, como te decía, en nuestra página web eh hay una ficha de todas las marcas que participan, ¿no?
Entonces, la marca puede volcar en su ficha en internet, pues desde las condiciones económicas de incorporación a la cadena, eh las las principales prestaciones del franquiciador a nivel
de formación, de de ayuda en la apertura, de negociación con proveedores, etcétera, etcétera, un poco lo que es la filosofía de su modelo de negocio. Y el emprendedor que se
negocio. Y el emprendedor que se registra en nuestra página web puede consultar toda la oferta de marcas que van a estar presentes en la feria,
aproximadamente 100, 120, 150 marcas y puede concertar una cita gratuita con tantas marcas como lo desee. Entonces,
si tú estás interesado por el sector de la franquicia, por ejemplo, sector alimentación, puedes ver las diferentes marcas que participan en en Franky Shop.
Actualmente todas las grandes cadenas de distribución trabajan con el formato de franquicia y participan en nuestras ferias y solicita reuniones de 30 minutos con el responsable de expansión
de cada marca. Es lo que yo llamo un máster acelerado en franquicias, ¿no? A
mí me parece muy interesante, ¿no? En
una en centro de negocios o pues mira, eh empezamos en en salas de hotel, eh y afortunadamente se nos han ido quedando pequeñas en Madrid. Las
últimas las dos últimas ediciones la hemos hecho en la sede del COAM, del Colegio de Arquitectos de Madrid. Y para
la próxima edición de 2026, el 19 de febrero en Madrid, lo vamos a celebrar en el Palacio Municipal junto a a IFEMA y va a ser un espacio de 2500 m² donde
va a haber una oferta superinesante, ¿no?
¿Cuántas marcas van más o menos acud?
Pues bueno, estamos en plena fase de comercialización. Eh, estimamos entre
comercialización. Eh, estimamos entre 150 y 180 marcas y de hecho tenemos ya un 40% de del aforo contratado.
¿Y es un es un día o son varios días?
Un día. Un día. El esto es curioso yo ahora cuando miro atrás, ¿no? Eh, cuando
pusimos en marcha esta idea era también un poco como alternativa a la feria a las ferias tradicionales.
La feria típica del stand, tres días de feria, mucho personal, mucho gasto en en la participación en la feria y yo veía que las marcas pues muchas veces no no encontraban el retorno de la inversión,
¿no? me gasto un dineral, desplazo un
¿no? me gasto un dineral, desplazo un montón de gente, perdemos 3 cu días. Eh,
si estás en feria, sales con la cabeza zumbada, has perdido una semana de trabajo y decidimos concentrarlo todo en en la esencia de lo que es una una negociación empresarial, ¿no? Y
preséntame tu modelo de negocio, yo me presento y si hay buen feeling continuaremos en la negociación y se concretará o no en la firma de un contrato y en la apertura de un negocio.
Entonces, redujimos al máximo el desarrollo de la feria y lo centramos en en una mesa, cuatro sillas, un cartel de
40 cm, 40 cm de tamaño y una agenda de contacto. Es decir, el valor de la feria
contacto. Es decir, el valor de la feria para un franquiciador es que va a tener hasta 17 reuniones en una sola jornada con personas que están realmente interesadas en su negocio.
En 17 reuniones lo lleváis a Piñón, ¿eh?
Sí, porque a media a media hora por 8 horas que dura, ¿sabes? Eh, el tío no respira ni no lo dejáis ni comer, ¿no? Que
hay gente que no come, ¿no? Es literal, ¿eh? Es literal. Hay
¿no? Es literal, ¿eh? Es literal. Hay
gente que no come.
Al de McDonald's lo lleváis ahí sondado, ¿no? O sea, no se levanta ni para ir a
¿no? O sea, no se levanta ni para ir a mear el pavo, ¿sabes?
Hombre, el de McDonald's suponemos que viene comido con Ya, ya. Claro, pero claro, ¿cuanta
Ya, ya. Claro, pero claro, ¿cuanta gente? ¿Y no te pasa que que la mayoría
gente? ¿Y no te pasa que que la mayoría de la gente, o sea, el 80% de la gente quiere ir al 20% de las franquicias?
Pues mira, funciona lo de Pareto en este es sorprendente, pero no. Es
sorprendente, pero no. Evidentemente hay
marcas que tienen muchísima demanda y que tres semanas antes del evento tienen la agenda completa, pero al final, bueno, también hacemos una labor de comunicación muy potente, somos muy
pesados con el marketing digital y prácticamente conseguimos llenar el 80% de de las agendas.
Y bueno, de hecho hay marcas que efectivamente tienen lista de espera, es decir, no da tiempo de recibir tanta gente. Bueno, pues hay una lista de
gente. Bueno, pues hay una lista de espera que el franquiciador irá retomando el contacto con esas personas que no ha podido atender presencialmente en la feria. Y ahora ya desde hace un
año y medio aproximadamente estamos ampliando las agendas. O sea, que ya hay marcas que completan dos agendas, pueden tener hasta 34 reuniones en una jornada,
así que hay demanda y puedes tener un al responsable de expansión y al vicerresponsable de expansión ¿no?
Y al triespresonsable de expansión van multiplicando indefinidamente.
¿Cuánta gente acude a buscar información? O sea, no no
información? O sea, no no franquiciadores, sino posibles franquiciados. ¿Cuánta gente se
franquiciados. ¿Cuánta gente se registra? Pues mira, en la última
registra? Pues mira, en la última edición en Madrid se registraron unas 2,500 personas en la página web, de las cuales asistieron al evento
aproximadamente 800 y celebramos unas 100 reuniones de trabajo en un solo día.
Flipad en en el mismo sitio.
Y me di cuántas franquicias han llegado a salir.
Ese dato es complicado porque como tú seguro que sabes, el proceso de negociación lleva tiempo.
Sí.
Entonces, bueno, pero a toro pasado sí que puedes.
Sí. A toro pasado nos comentan de la feria de Málaga o la feria de Valencia o la feria de Madrid. Hemos cerrado dos, tres. Nosotros estimamos que de cada
tres. Nosotros estimamos que de cada franquish pueden salir aproximadamente, bueno, sobre todo el de Madrid, que es el más potente y Barcelona, aproximadamente 40 a 50 nuevos negocios.
Que bueno, si hacemos números, pues oye, con una inversión media de 150,000 € pues podemos hablar de que hemos movilizado una inversión de 5 o 6 millones de euros en una jornada y si se
crean tres cuatro puestos de trabajo, pues 150 a 200 puestos de trabajo en una jornada.
Entonces, bueno, yo creo que que tiene un efecto multiplicador y aquí me vais a permitir que rompa una lanza a favor nuestra. Cuántas veces la administración
nuestra. Cuántas veces la administración en general organiza eventos de emprendimiento que se quedan en ideas, en charlas, muy motivacionales, muy
aspiracionales, pero que no se concretan en nada, ¿no? Nosotros como empresa eh pequeña empresa privada, pues creo que hacemos una aportación de la que nos sentimos muy orgullosos al al
emprendimiento en nuestro país, ¿no?
Vuestro modelo de negocio radica en estos encuentros.
Sí. Bueno, tenéis seguramente a lo mejor una newsletter o tenéis cosas adicionales tal ¿no?
Sí. Bueno, nosotros ahora la la como te decía, yo vengo de la abogacía, empezamos con el tema de ferias, lo hemos ampliado a la consultoría y luego hemos desarrollado otras herramientas
para ayudar a las marcas franquiciadoras en su expansión, ¿no? Que son
fundamentalmente un portal de franquicias, eh marketing digital, las mismas campañas que hacemos para promocionar nuestras ferias las podemos poner al servicio de una marca concreta
y también hacemos mailing a nuestra base de datos. Actualmente tenemos una base
de datos. Actualmente tenemos una base de datos de más de 80,000 personas que se han interesado por el sector de la franquicia, ¿no? Entonces, bueno, vamos
franquicia, ¿no? Entonces, bueno, vamos combinando estas herramientas para para ayudar a las marcas en su expansión y, por supuesto, al emprendedor a a montar el negocio en en franquicia.
¿Qué significa e tener una franquicia?
Quiero decir, yo quiero tener una franquicia, ¿no? ¿Por qué? Primero de
franquicia, ¿no? ¿Por qué? Primero de
todo, ¿por qué yo quiero tener una franquicia? Véndeme una franquicia,
franquicia? Véndeme una franquicia, chiqui. Si no lo sabes tú, no lo sabe
chiqui. Si no lo sabes tú, no lo sabe nadie, ¿sabes? No, no, no, no. Si tú no
nadie, ¿sabes? No, no, no, no. Si tú no sabes por quieres tener una franquicia, no vengas a preguntar porque porque no entiendo, no entiendo el modelo de franquicia, aunque más o menos sé por no entiendes el modelo de franquicia.
Sí, vale, para la gente que no lo sepa, hay mucha gente que no sabrá cómo funciona una nosotros hemos hablado con muchos franquiciados, sabemos algo de qué va, pero mucha gente no habrá tenido la oportunidad de saber lo que hay una
hay dentro de la franquicia.
¿Quieres ponerme más en evidencia, amigo?
No, no, no. Si tú sabes lo que es una franquicia. Yo creo que la mayoría de la
franquicia. Yo creo que la mayoría de la gente sabe, mira, yo bajo mi punto de vista, la mayor ventaja que te da el modelo de franquicia es saltarte eh el
periodo de no conocimiento, el aprendizaje ¿no?
Claro. O sea, muchas veces eh los emprendedores parten y parten una intuición y y eso hay que acabar aterrizándolo y muy pocos acaban
aterrizando la idea o su intuición en un modelo de negocio. Entonces, con un modelo de franquicia, pues tienes a alguien que ya ha pasado por ese por esa fase de aprendizaje, que ya ha medido,
que ya sabe cuántas eh cuántas ratios de una cosa y de otra tienen que salirle para que eso sea rentable y y te está metiendo por un carril, ¿no? En vez de
dejarte a a tu libre albedrío, pues pues él te está metiendo por un carril y te está pues un poco tutorizando, ¿no?
Porque no solamente es el tema de financiar, ¿no? o de o de montar un
financiar, ¿no? o de o de montar un negocio, sino es de que no sé, te vaya a tomar por el culo, porque al final los primeros los primeros pasos del negocio, los primeros dos años, yo creo que son críticos y yo creo que estás cogiendo un
atajo a cambio de compartir parte del margen, ¿no? O sea,
margen, ¿no? O sea, vale, pero ese atajo, ¿qué incluye? O
sea, ¿dónde voy? Es decir, yo tengo ha dicho pues básicamente mucho conocimiento, 150,000 € desde no eh, bueno, puede ser depende del dentro de un mismo sector
puede haber diferente en números que nosotros hemos tocado, Dino, la de heladería, sí, nos dijo que por 230, 250 te ponían una franquicia de ladería.
Sí, vale. Ha dicho que puedes desde 150.
vale. Ha dicho que puedes desde 150.
Vale. Supongamos que yo tengo ese dinero.
Sí. ¿Quién me lo digas tú porque tú no eres el experto en franquicia, pesado, aunque sepas de todo y un saviondo deja que responda invitado la ventaja que que
tienes con la franquicia la tienes a tu a tu izquierda, que es la financiación y el apalancamiento que puedes obtener en una franquicia que no puedes obtener en un modelo de negocio as usual, ¿sabes?
A ver, a ver, a ver.
Normalmente en las franquicias, como son modelos de negocio testados eh y y hay alguien que se supone que ya ha pasado por esa fase de aprendizaje y ya sabe
cuáles son los ratios de las cosas y sabe eh que poniendo 150 vas a obtener un rendimiento de tal si lo haces en un modelo bastante similar, ¿no? Pues es
más fácil que vayas a un banco y el banco te diga, pues mira, para este modelo de franquicia te voy a prestar el 60, el 70, no sé cuánto, el 70% de los
150. Con lo cual no es lo mismo poner
150. Con lo cual no es lo mismo poner 150 a pecho que eh apoyarte en el apalancamiento de un banco, ¿vale? Y que
el banco te prestiga el 70% para montar eh un modelo de negocio que ya está testado, que seguramente si fueras con tu idea, o sea, retomando hace un rato que me decía, "Véndeme una franquicia.
No, no, no me la vendas porque según José ha sido una [ __ ] de pregunta.
No, yo no te he dicho nada de eso. ¿Ves
que te haces unas pajas mentales?
No, no, yo no te he dicho [ __ ] de pregunta. No lo he dicho en ningún
pregunta. No lo he dicho en ningún momento.
¿Qué has dicho? Que todo el mundo sabe lo que es una franquicia.
No, yo he dicho que la gente más o menos sabe de qué va el el modelo franquicia.
Yo creo que la gente, los que ven BLV, saben perfectamente que es una franquicia. Pero bueno,
franquicia. Pero bueno, a ver, todo el mundo sabe lo que es una franquicia, pero no sab Pero mira, por ejemplo, yo no sabía que si yo voy con una franquicia al banco me va a dar
posiblemente más dinero que si voy con mi idea de negocio de, oiga, que voy a montar una tienda de perritos clientes que se llamarán perritos Eric.
Bueno, a ver, yo ahora que no me escucha nadie del banco, te van a dar dinero si tienes dinero para responder, ¿eh? O
sea, si eres un [ __ ] monas, difícilmente te van a te van a financiar ¿no?
O sea, si yo voy con la O sea, tienes que dar el riesgo para para que te den si vas con una marca detrás, que ya es un negocio testado y que funciona, es
más fácil que el banco Sabarey te dé financiación. Y lo que decía José al
financiación. Y lo que decía José al final lo del banco tal, eso el el esta cuñita gratuita
eh es más fácil para financiar. Si ves
si deas en una marca, ¿no? Por ejemplo,
Yongueras o o cualquier marca que si vas tú en peluquerías Manorita que llevo yo.
¿Por qué? Porque ya sabemos que es un negocio de estado que funciona. Entonces
sí que es verdad que es mucho más fácil.
También estoy de acuerdo con Jose contigo, pues que después se mira el perfil del candidato. Vamos a mirar tú cuánto tienes, cuánto debes y y si después vas a ser capaz de de de pagar
esa franquicia. Vale, o sea, que si yo
esa franquicia. Vale, o sea, que si yo tengo una iluminación divina por la noche y mañana por la mañana quiero ser peluquero y quiero abrir un yongueras, pero soy un pelado.
Niño, tú ahora tú tienes panja, o sea, a ti te lo dan seguro. Ahora
sí. A mí ahora sabadel, ¿eh? Este
mueveoja, pero de la buena, ¿eh? O sea,
aquí donde ves aquí donde ves al Judas billetitos billetitos, pero rápido.
Tampoco tantos. Tampoco tantos. Hace dos
años, hace dos años le escupíis en la cara, pero ahora, ahora el Judas es el señor Judas, ¿eh?
Ahora me abren, ahora me abren la puerta del banco como mínimo. Vale, entonces nos estamos
mínimo. Vale, entonces nos estamos desviando. Vamos al tema.
desviando. Vamos al tema.
Esto es muy importante. Yo creo que este matiz hay que dejarlo claro porque luego la gente se hace pajas mentales y cree que la que la capacidad de apalancamiento que tienen las franquicias eh son independientes de su
garantía de crédito y eso no es así. O
sea, tú tienes que tener un perfil de crédito razonable y dentro del perfil de crédito razonable es mucho más fácil que te apalanquen una franquicia que te apalanquen la pelucía Manoli. O sea, la
pelucaría Manoli, la probabilidad de que te apalanquen eso es es cero entre cero y nada, ¿no? Solo a él porque tiene un perfil de tiene panoja que ya
no te ha quedado claro esto, ¿eh? Que se
te ve de lejo, amigo. Sí,
sabes, pero escúchame, ¿qué qué significa un perfil? Y ahora, Pruden, ahora vamos con
perfil? Y ahora, Pruden, ahora vamos con la pregunta, eh, pero es que a veces nos encasquillamos en cosas.
Eh, ¿cuál es el perfil de este de de dinerete? Por ejemplo, si yo pido 150 o
dinerete? Por ejemplo, si yo pido 150 o el 70% de 150 para esa franquicia y tengo ese 30% que debo aportar en mi
uchita, ¿cuánto más tendría que tener?
¿Me entendéis un poco por dónde va la pregunta?
Sí, sí, sí. Si la inversión son 15.000 € y tú pones 30.000, el resto te lo va a financiar el banco. Con lo cual luego necesitará circulante seguramente.
Pero aunque todo mi patrimonio sean 30.000.
No amigo esa es la pregunta.
O sea, eso es lo que tienes que tener ahorrado. O sea, si tú tienes un
ahorrado. O sea, si tú tienes un patrimonio de 30.000 y pretendes que con 30.000 Mira, el banco te Eso es cero.
Claro, claro. O sea, yo llevo ahorrando mucho, llevo trabajando mucho tiempo, muy duro y he ahorrado 30,000 eurillos, que podría pedir una pequeña hipoteca o
podría irme a abrir una franquicia para empezar mi camino como empresario.
O sea, no es lo mismo que debas 30 que tengas 30 o 1000 eurillos, tengas una casa pagada y no debas nada y tengas una nómina y tengas capacidad de repago a que solo tengas 30,000 €illos,
¿entiendes? O sea, el banco te deja
¿entiendes? O sea, el banco te deja dinero si eres capaz de devolvérselo.
Vale.
A ver si nos metemos en la cabeza esto.
Pues la gente no lo tiene claro. La
gente dice, "No, es que tengo una casa que he dado de mi padre. Ya, pero eso no no paga no paga cuotas de de Pero si no tengo la casa pagada, significa que para pedir 150.000 debo tener como mínimo 150,000.
Tienes que tener capacidad de repago. O
sea, si tú tienes si tú pides 150,000 y eso eh genera una cuota de 3,000 al mes, tienes que justificarle al banco que puedes pagarla. Si tienes la casa pagada
puedes pagarla. Si tienes la casa pagada y no tienes ingresos, pues no puedes pagarla, ¿entiendes? Capacidad de
pagarla, ¿entiendes? Capacidad de repago. Capacidad de repago es que tú
repago. Capacidad de repago es que tú puedas generar mensualmente suficiente dinero como para vivir, pagar todos tus gastos. Por eso te digo que es no es es
gastos. Por eso te digo que es no es es muy importante que la tengas pagada y que no tengas que pagar la casa también, porque tú imagínate, yo cobro 3,000, pero o tengo ingresos por 3,000 o tengo
ahorrado suficiente para pagar la cuota durante 3 años, ¿vale? Eh, pero a la vez esté pagando el coche, la casa y el no sé qué, [ __ ] pues ya no puedes pagar lo otro, ¿sabes? Capacidad de repago, eso
otro, ¿sabes? Capacidad de repago, eso es lo que necesitas para y para para apalancar una una operación. Entonces,
por eso muchas veces el dinero llama el dinero, porque si no tienes dinero para poder eh garantizar la capacidad de repago, pues pues no te vas a poder apalancar. Eh, el otro día leí una frase
apalancar. Eh, el otro día leí una frase que que estoy muy de acuerdo con ella, que es eh los pobres e
se endeudan eh pues para muchas cosas, ¿no? Eh, pero era algo así como que que
¿no? Eh, pero era algo así como que que cuando pasas de pantalla empiezas a invertir con el dinero de los demás, ¿no? O sea, si si no tienes dinero, eh,
¿no? O sea, si si no tienes dinero, eh, inviertes con tu dinero y si tienes dinero inviertes con el dinero de otros, ¿no? para que nos quedemos con un poco
¿no? para que nos quedemos con un poco la idea y eso es cierto. O sea, si tienes capacidad de eh ofrecer tu capacidad de repago o tu riesgo, pues eso es lo que te permite apalancarte y eso es lo que realmente tiene valor de
la franquicia. Yo creo que la
la franquicia. Yo creo que la franquicia, yo creo que hay dos cosas que yo valoraría muy positivamente las franquicias, ¿no? Es, oye, si no tienes
franquicias, ¿no? Es, oye, si no tienes ni [ __ ] idea, es mucho mejor que empieces con una franquicia. Si no has hecho nunca nada, tío, o sea, aterrizar en un en el mundo del empresario,
¿sabes? sin tener ni [ __ ] idea y sin
¿sabes? sin tener ni [ __ ] idea y sin haber montado nunca nada y sin deer hombre, a no ser que tu padre tenga tres empresas y alguien te pueda un poco mentorizar, no me gusta la palabra
mentorizar, pero sí que guiar o o o tutelar un poco, pues la [ __ ] que te vas a dar es tremenda, porque luego vemos las hostias que se pegan los amigos, ¿no? Y dice, "Es que tal, es que
amigos, ¿no? Y dice, "Es que tal, es que es normal, si es que no tienes ni [ __ ] idea, te metes ahí a torear sin capote, pues pues te va a pegar un rbol con el toro que te va a quedar atontado perdido, ¿sabes? ¿Cuántos cuántas ideas
perdido, ¿sabes? ¿Cuántos cuántas ideas de bombero nos nos llegan al cabo del día? Que que yo te digo, esta es ideas
día? Que que yo te digo, esta es ideas de bombero, o sea, pero de bombero torero, ¿sabes? De bombero de que te van
torero, ¿sabes? De bombero de que te van a pegar el revolcón a la primera de cambio. Cambio, si te vas a montar una
cambio. Cambio, si te vas a montar una franquicia de Jongueras, [ __ ] pues el señor Yongueras tiene los huevos pelados ya de cortar pelo, ¿sabes? Y ya sabe cuánto tiene que cobrar por cada corte de pelo, ya sabe dónde tiene que poner
la la tienda. El del dino, el del dino ya sabe dónde tiene que poner la tienda y le funciona sí o le funciona no. No
solo saber hacer el AOS, sino es saber hacer el AOS, saber a qué precio tienes que venderlo, saber a cuánto tienes que comprar y saber dónde tienes que poner la tienda y saber cuánto tienes que vender con tal. Entonces, eso no es tan
fácil y no es tan obvio. Y yo creo que eso es la tranquilidad que le da pues seguramente al al franquiciado, ¿no?,
que pone su dinero, pero tienes un conocimiento que estás comprando y al banco en ese caso pues que dices, "Hostia, este tío ha montado ya 20 heladerías, le ha ido mal una." Pues
jugamos a ese riesgo, pero no jugamos al riesgo de vamos a ver por dónde salimos, ¿sabes? ¿Te ha quedado claro? [ __ ]
¿sabes? ¿Te ha quedado claro? [ __ ] buena masterclass, amigo.
No es la parte que yo las franquicias las veo muy bien. Pasa que creo que las franquicias e a mí lo que me preocupa realmente y aquí abr un melón es que la gente se cree que
por tener un negocio eh lo puedes franquiciar de la noche a la mañana. Y
yo creo y ahí me corregirás tú seguramente, ¿no? A mí viene muchas
seguramente, ¿no? A mí viene muchas veces un tío que tiene una la típica, esto se repite, eh, la típica, eh, tienda de hamburguesas. Es que tengo
la mejor hamburguesa de España, no sé qué, no sé cuánto. La voy a franquiciar.
A ver, Chiqui, tú has acertado con una tienda de de hamburguesas y has acertado con la hamburguesa y aquí estás vendiendo un montón. Pero eso no significa que si te mueves tres barrios para el lado, vayas a vender un montón.
Entonces, [ __ ] si quieres realmente franquiciar, que no creo que estés mal encaminado, tienes que entender qué es lo que es franquiciar tu modelo de negocio, que es eh primero tienes que saber montar una segunda tienda y luego
tienes que montar un departamento dentro de tu organización que dé servicio a tus franquiciados y eso no es de la noche a la mañana y y no es fácil. Y entonces,
claro, hay gente que viene con una tienda que le ha funcionado bien y dice, "No, yo ahora voy a franquiciar."
Chicos, son palabras mayores, ¿no?
Hay una regla que se usa mucho en Francia, una regla no escrita, pero es la regla del 3x2, que recomienda que antes de franquiciar debes tener tres unidades de negocio en tres ciudades
distintas durante al menos 2 años.
Entonces, se supone, es buenísima esa, eh, que a partir de ahí ya has acumulado una una experiencia, un conocimiento y estás en disposición de poder transmitir tu modelo de negocio a un tercero, ¿no? Por
ejemplo, elimina el efecto moda o el efecto novedad. montado un negocio y
efecto novedad. montado un negocio y puede tener un arranque eh fulgurante, pero al cabo de 6 meses o un año caen picado, ¿no? Pues sería una mala un mal
picado, ¿no? Pues sería una mala un mal precedente para franquiciar. Entonces
esa estabilidad de tres establecimientos, tres sitios distintos durante al menos 2 años, pues es ya algo indicativo de que ese modelo de negocio puede perdurar en el tiempo y que se puede replicar en otras ubicaciones,
¿no?
Esa es muy buena. Yo yo lo de el dos no lo había dicho, pero hay hay por ahí algunos reels míos. hablando con uno que quería franquiciar, que yo le dije, "Mira, como mínimo tienes que tener
tres, ¿no? Porque una no demuestra nada,
tres, ¿no? Porque una no demuestra nada, dos demuestra que puedes haber tenido suerte y en la tercera pues ya me empiezo a creer que tal, pero nunca nunca pensé en la duración que ahí tienes toda la razón del mundo."
Sí. Y es curioso porque la la escasa normativa en materia de franquicia eh habla de la franquicia como un modelo de negocio de éxito, o sea, vincula al franquiciador con el éxito. ¿Verdad? que
el concepto de éxito es bastante indeterminado, ¿no? Cada uno puede
indeterminado, ¿no? Cada uno puede entender por éxito lo que lo que quiera, pero yo creo que que es una de las cosas que tiene que mirar el emprendedor si quieres montar una franquicia el día de
mañana. Oye, ¿cuál es la trayectoria de
mañana. Oye, ¿cuál es la trayectoria de esta empresa? ¿Cómo ha evolucionado?
esta empresa? ¿Cómo ha evolucionado?
¿Qué éxito tiene? ¿Cuántos locales ha abierto en los últimos años? ¿Cuáles son
sus números? Eh, ¿qué qué aceptación tiene su oferta de producto y de servicios? Y luego ya a partir de ahí
servicios? Y luego ya a partir de ahí pues va rascando un poco la línea que decía José de bueno y tienen una central, me van a dar servicios, me van a acompañar a la hora de elegir la ubicación de de mi tienda, me van a
ayudar con la imagen corporativa, me van a dar formación, hay un sistema informático de gestión, hay unos proveedores homologados, tiene un departamento de marketing, eh, en fin,
lo que cada negocio requiera, ¿no? Pero
que te que veas que hay una estructura que está trabajada y que fruto de la experiencia del franquiciador, ¿no? Toda
esta batería de preguntas que acabas o de cuestiones que acabas de lanzar y que yo le preguntaría a un tío que tuviese franquicias, vosotros ayudáis a esos
emprendedores o futuros franquiciados a que obtengan esto o los que ya franquician normalmente todo esto que has dicho ya te lo sueltan.
¿Cómo van estas reuniones? ¿Tengo que
sacarte yo las preguntas una a una o me das tú un doser donde ya está todo?
No, para mí son dos caras de la misma moneda. O sea, estamos hablando de lo
moneda. O sea, estamos hablando de lo mismo de un lado y de otro. deberíamos
estar hablando de de lo mismo, ¿no? En
ese sentido, bueno, por parte del franquiciador, eh la normativa actual obliga a una empresa franquiciadora a entregar lo que se llama un documento de información precontractual, es decir, 20
días antes de la firma de cualquier contrato o del pago de cualquier cantidad de dinero, el franquiciador tiene la obligación de facilitarte un documento con una serie de informaciones básicas sobre su franquicia, ¿no? que
van desde la fecha de creación de la empresa, la evolución de la cadena, cuántos establecimientos son propios, cuántos son franquiciados, cuáles son los elementos básicos de su saber hacer, una unas pinceladas, ¿no?
Porque el knohow al final es secreto, pero bueno, una orientación de porque esa empresa tiene un unos procedimientos operativos específicos y que le han hecho triunfar, ¿no? También tiene que
aportar información muy importante sobre la inversión tipo, normalmente, ¿cuánto costaría montar una heladería?
cuáles son las principales partidas de esa inversión y tiene la facultad, no es obligatorio, pero se suele hacer, entregar también una cuenta de explotación previsional, oye, con un
establecimiento tipo de nuestra cadena con esta superficie precontr de la firma del contrato.
Ya, pero normalmente el business plan que te puedan poner encima de la mesa, si no se cumple en un tanto por cento muy elevado, da lugar a posibles reclamaciones.
Claro. entramos en un terreno pantanoso, ¿no?
Eh, pero bueno, yo lo tengo bastante claro en el sentido de que cualquier información económica es una información tipo, sobre todo lo que se refiere a la inversión y la cuenta de resultados
previsional, que es el elemento más eh que que puede inducir a a error, por decirlo de alguna manera, no hay una responsabilidad directa inmediata del franquiciador si no consigue el
franquiciado el resultado. Es decir, el franquiciador no garantiza un resultado económico. La franquicia no es un
económico. La franquicia no es un producto financiero, no tiene una rentabilidad determinada y tú estás comprando esa rentabilidad. Lo que la obligación que tiene el franquiciador es de darte unos números que estén basados
en su experiencia. O sea, realmente hablando en plata, lo que te estás diciendo, mira, en una tienda como esta, que yo ya tengo una tienda como esta, con esta estructura de personal, con estos metros, con este equipamiento, vas
a tener estos gastos y y debes tener estos ingresos y te da este resultado.
Eso es lo que yo he conseguido con la explotación de mi negocio y es lo que te estoy proponiendo y lo que tú puedes conseguir si sigues mis directrices a la hora de explotar el negocio. lo va a hacer con mi marca, con mi imagen
corporativa, con mis procedimientos operativos, con mis proveedores, con mi sistema informático. Si lo gestionas
sistema informático. Si lo gestionas bien, pues lo normal es que consigas este resultado. Si no se consigue,
este resultado. Si no se consigue, bueno, pues en el mismo contrato de franquicia y son bastante estándar, ya se advierte que los resultados son orientativos y que dependen de otros
factores, como puede ser la competencia eh o la propia capacidad de gestión del franquiciador. Eh, por tanto, ¿cuándo
franquiciador. Eh, por tanto, ¿cuándo hay una responsabilidad del franquiciador? Bueno, pues cuando ha
franquiciador? Bueno, pues cuando ha incumplido sus obligaciones fundamentales. Entonces, esto es ir caso
fundamentales. Entonces, esto es ir caso por caso. Por ejemplo, si yo tengo una
por caso. Por ejemplo, si yo tengo una tienda de alimentación, pero el franquiciador no me suministra producto, evidentemente voy a acumular pérdida y ha sido por una causa directamente
imputable al franquiciador. O si se supone que me ha transmitido un knowhow y después se descubre que no existe ese knohow, no existen esos procedimientos de gestión y no me ha dado la formación
adecuada y no me has visitado, no me has apoyado, no hay una central de franquicias propiamente dicha, te estoy pagando un royalty y no recibo servicios a cambio. Eso, eso te quería abrir yo.
a cambio. Eso, eso te quería abrir yo.
El melonde, explicar lo que es el el royalty o o el canon de entrada, ¿no?
Hablemos de de los de los conceptos más del tipo franquicia, ¿no? Y y que la gente entienda que qué son, ¿no? Podamos
definir y poner puntos ahí.
Bueno, pero yo creo que todo el mundo ya lo sabe esto, ¿no?
Todos menos tú, que yo lo estoy haciendo por ti, ¿sabes?
Yo es roroso, rcoroso. Yo lo yo sé perfectamente lo que es el royalty y el canon de entrada, pero amiga pregunta.
Buena pregunta.
Yo no tengo ni idea, Pruden. Yo no tengo ni idea. Por favor, explícamelo porque
ni idea. Por favor, explícamelo porque yo voy muy perdido.
Vale. Es muy sencillo. Eh, cuando
normalmente hablo siempre del caso habitual, eh, cuando te incorporas una cadena de franquicia suele haber tres pagos al franquiciador. Primero es el canon de entrada. ¿Por qué hay un canón de entrada? Bueno, pues porque el
de entrada? Bueno, pues porque el franquiciador, como decía José, ha acumulado una experiencia, ha desarrollado un modelo de negocio, ha invertido en el desarrollo de ese modelo de negocio y además cuando inicias la
actividad pues te va a dar una serie de servicios, ¿no? Te va, esto depende de
servicios, ¿no? Te va, esto depende de cada marca, pero habitualmente pues te va a ayudar a buscar la ubicación ideal para el negocio conforme unos parámetros que ya están previamente definidos. te
puede ayudar en la negociación del contrato de arrendamiento. Te va a buscar los proveedores para montar la el punto de venta conforme la imagen corporativa de la cadena. Te va a dar una licencia de marca, va a poder
utilizar su marca desde el minuto uno, que construir una marca cuesta mucho tiempo y mucho dinero, ¿no? Y te va a dar una formación sobre los procedimientos que vas a tener que aplicar en tu negocio. Todo eso tiene ya
un valor y es lo que se lo que retribuye habitualmente el canon de entrada. canón
de entrada varía de una marca a otra y cada franquiciador es libre de de fijarlo, ¿no? Eso sería para arrancar
fijarlo, ¿no? Eso sería para arrancar por el hecho de incorporarte a la a la cadena, pues pagas ese canón de entrada y a partir de ahí entramos ya en el funcionamiento del negocio. Y suele
haber dos pagos, dos tipos de royalty.
Uno es el royalty de de explotación, de franquicia, recibe diferentes diferentes nombres y retribuye los servicios que te da el franquiciador durante toda la vigencia del contrato. Oye, te visito,
te sigo formando durante todo el tiempo que explota el negocio, voy buscando nuevos proveedores, renuevo la carta del restaurante, hago te doy, te voy dando servicios durante toda la vigencia del contrato y
eso tiene un coste y se retribuye al franquiciador con el canon de de franquicia o de o de explotación. Y hay
un segundo royalty que sería el de publicidad, que esta es una de las ventajas también de la franquicia, ¿no?
De tu facturación. Normalmente un
porcentaje se paga se paga al franquiciador para que coordine las campañas de comunicación de la cadena.
Entonces es muy interesante porque eso permite que una cadena pueda acceder a medios de comunicación que de otro modo serían impensables para un empresario individual. Siempre pongo el caso de del
individual. Siempre pongo el caso de del taller mecánico de barrio. Eh, hay una cadena Midas, es conocida a nivel nacional que se publicita en televisión.
¿Por qué lo hace? Pues porque recauda ese, bueno, no me gusta la palabra recaudar, recoge ese ese royalty de destinado a publicidad de todos sus franquiciados y el departamento de marketing lo gestiona para hacer las
mejores campañas de comunicación posibles ¿no?
Las mejores campañas de comunicación posibles son en YouTube. Bueno, digo
para que nos vaya quedando claro, ¿no, amigo? Sí, yo estaba pensando que el
amigo? Sí, yo estaba pensando que el ejemplo de la tele ya se te ha quedado un poco.
Claro, claro. Yo creo que quedado un poco anticuado, ¿eh?
El el los de los de Midas están tirando la pasta ahí, ¿sabes? Cuando se pueden publicar aquí en BV podcast a la mitad del precio.
Seguras Midas Midas, Midas. El rey Midas, el rey
Midas, Midas. El rey Midas, el rey Midas.
Eh, Artur, por favor, apunta ir a ver a los señores de Midas.
Apunta Midas. Dile que esta es gratis.
No, amigo, ¿cómo era esto? La primera
gratis.
La primera gratis. La segunda pagamos.
No pagamos, no cobramos, [ __ ] Entonces, bueno, estos serían los pagos habituales que hay dentro de una cadena de franquicias, ¿no? Luego está ya la explotación del negocio, que obviamente a cargo del franquiciado, el
franquiciado pues paga el alquiler, paga el personal, paga los suministros. Eh,
entonces eso ya forma parte de su actividad cotidiana como empresario independiente qué es. Hace falta estar muy formado, ser un superempresario o
haber hecho un máster de empresa de negocio para liderar una franquicia, porque yo puedo tener el dinero, pero igual luego soy un poco liderar una franquicia como
franquiciador o como franquiciado.
Franquiciado.
Entonces no lideras nada, ¿no?
Sí, soy el jefe, ¿no? De esa de ese negocio.
Es un piltracilla.
Eres un piltrafilla franquiciado.
Vas a poner, vas a poner cosas en todo lo que diga hoy. No,
no, amigo, claro, es que me lo pones a huevo. O sea, liderar, liderar, liderar.
huevo. O sea, liderar, liderar, liderar.
Si eres el el [ __ ] señor Midas, ¿no? El
el el el mis pero escúchame, si yo soy el jefe del taller Midas de Badalona, pues estoy liderando un taller de 15 mecánicos, ¿o
no?
Hombre, yo te diría que hac Pruden está conmigo, amigo.
Tú tienes que hacer tu propia valoración personal, ¿no? Efectivamente, tú tienes
personal, ¿no? Efectivamente, tú tienes que ejercer un cierto liderazgo con tu equipo y al final en cualquier negocio y la franquicia es exactamente igual, tú vas a trabajar con tu equipo, tú tienes
que que liderar tu equipo y tienes que tener un mínimo de cualidades, ¿no? Pero
más allá de liderar, yo tengo que ser como un financiero super bueno, un contable super bueno. No, no, no, no, no. El vamos a ver, hay como en
no. El vamos a ver, hay como en franquicia está en todos los sectores de actividad, puede haber actividades que requieran una preparación más específica del franquiciado para esa actividad. En
general, el franquiciador te va a impartir una formación previa al inicio del negocio, ¿vale? Y esa formación puede ser muy extensa, o sea, hay cadenas donde la formación es superior a
6 meses y puede llegar incluso a un año y te y se meses es un año donde te estás formando antes de montar nada.
Sí, claro. Estamos hablando de negocios que pueden requerir una inversión de 1 millón de euros y que puedes tener un equipo de 40 personas. Entonces, hay una formación específica muy muy intensa.
Esto ya depende de cada de cada actividad. otras franquicias con una
actividad. otras franquicias con una formación de una semana es suficiente.
Es suficiente. Ten en cuenta que el franquiciado se orienta fundamentalmente a la gestión comercial. ¿Por qué? Porque
el producto servicio te viene dado por la por la central. Las campañas de marketing generales las va a hacer la central a través del departamento de marketing. Incluso labores de selección
marketing. Incluso labores de selección de personal lo puede hacer también la central. te van a dar un sistema
central. te van a dar un sistema informático, es decir, está todo bastante estandarizado y ordenado. Tu tu
labor como franquiciado es gestionar tu equipo y orientarte a la acción comercial y a tu cliente. Entonces, eso
permite que personas que no están introducidas en un sector puedan montar una franquicia. Y aquí me voy a poner de
una franquicia. Y aquí me voy a poner de ejemplo, yo he sido franquiciado de una cadena de clínicas dentales. Mucha gente
me preguntaba, "Pero bueno, tú eres abogado, ¿qué haces con una clínica dental?" Hombre, evidentemente yo no voy
dental?" Hombre, evidentemente yo no voy a atender al paciente. Yo lo que he hecho como empresario con mis socios es la inversión para montar la clínica y hemos contratado al personal, hemos contratado al director de la clínica,
hemos contratado al higienista, hemos contratado a los doctores y el tratamiento, obviamente lo aplica el doctor. Yo lo que hago es una labor
doctor. Yo lo que hago es una labor empresarial, no necesito una formación específica en odontología.
¿La sigues manteniendo la clínica? Sí,
no, eh, con mis socios la traspasamos hace 5 años aproximadamente y una cadena hm buena, eh, con la que mantengo una relación excelente. De
hecho, sigo trabajando con ellos como abogados y además un caso de emprendimiento espectacular porque una cadena que empezó en un pueblecito en Sevilla en la Algaba y ahora mismo son
más de 120 clínicas, ¿no? Dila, dila, así, así podemos.
¿no? Dila, dila, así, así podemos.
Sí, pues sobre todo si alguien tiene curiosidad por verlas. Dental Company.
Dental Company.
Sí. Y en un en un periodo de 15 años, pues una trayectoria espectacular. De
hecho, el socio fundador eh vendió su parte a un fondo de inversión. Ahora
mismo hay diferentes accionistas y está en un plan de expansión muy muy potente. Y recuerdo que que el socio
potente. Y recuerdo que que el socio fundador, José María Gallego, y le mando un saludo si nos está escuchando, eh vino a una de estas jornadas de franquicias que yo comentaba anteriormente
y cuando acabó la jornada empezó a contarme lo que hacía, que tenía mucho trabajo, que no le daba tiempo de nada, pero que ganaba mucho dinero. Y cuando
volví al a la oficina y hablé con el equipo, digo, mira, he hablado con un chico que una de dos, o es un crack o está como una [ __ ] cabra porque ha
puesto la cabeza así, ¿no? Era un crack, ¿no? Y gracias al modelo de franquicias,
¿no? Y gracias al modelo de franquicias, pues una empresa que ha tenido un desarrollo, ha ido compaginando aperturas de clínicas propias con clínicas franquiciadas y volviendo un poco al principio, es una de las
ventajas de la franquicia, ¿no? como
modalidad de crecimiento empresarial.
Tengo un negocio que funciona, que tiene potencial para crecer, pero a lo mejor no tengo los recursos necesarios para que crezca al ritmo que a mí me gustaría
que que creciera. Para no desaprovechar esa oportunidad, me apoyo en el franquiciado. Franquiciado va a hacer la
franquiciado. Franquiciado va a hacer la inversión, va a replicar el modelo de negocio y me permite que mi marca adquiera notoriedad, me permite adquirir volumen, me permite incorporar nuevos
franquiciados y también abrir clínicas propias. Y la empresa eh despega, ¿no? Y
propias. Y la empresa eh despega, ¿no? Y
por curiosidad, ¿qué pasó? ¿Por qué la traspasaste? Pues mira, porque mi socio
traspasaste? Pues mira, porque mi socio que estaba al frente de la operativa heredó heredó mucho dinero y decidió que no iba a seguir trabajando en la clínica
y coincidió con que totalmente y coincidió que en aquel momento yo estaba lanzando Franky Shop y digo, pues mira, buen momento para para centrarme
en mi proyecto.
[ __ ] muy bien. ¿Y hiciste un traspaso de negocio o alguien vino y te compró tu clínica? franquiciado se quedó con con
clínica? franquiciado se quedó con con esa clínica y es un tema muy interesante porque aunque José ha dicho que el franquiciado no lidera y estoy en parte de acuerdo con él, ¿no? Sí, hombre, da un poco de coña para
¿no? Sí, hombre, da un poco de coña para meterme con mi amigo, pero hay un tema hay un tema muy interesante que es la figura del multifranquiciado, ¿eh? Y es que,
¿eh? Y es que, ¿qué es un multifranquiciado? Claro, el
multifranquiciado.
Ya sabes lo que es un multifranquiciado, amigo.
No voy a ser en este podcast, eh, normalmente me metes, pero está pesadito ¿eh?
No, pero escúchame. Multifrenquiciado
puede ser o bien un tío que tiene diferentes negocios o que tiene varios del mismo.
Bueno, te cuento porque hay diferentes posibilidades. A m
posibilidades. A m hay varios multificiados, tú te lo sabes. Voz, voz.
sabes. Voz, voz.
Puede ser de uno o del otro. Vale. Eh,
eh, y el master franquiciado viene después.
Lo digo para que te vayas preparando ya la pregunta, que es algo que a mí me parece apasionante este sector es que, bueno, hay una hay una normativa, hay una unos
hábitos, unas costumbres y tal, pero es un sector que está abierto y está en evolución permanente, ¿no? El caso de multifranquiciado, pues es muy sencillo.
Tú montas una franquicia, te va bien y cuando te has consolidado dices, "Bueno, ¿y por qué no abro una segunda y una tercera? Porque voy a montar otro
tercera? Porque voy a montar otro negocio distinto. Como decía José, voy a
negocio distinto. Como decía José, voy a empezar de cero, voy a crear una marca, voy a tener que formar a la gente, no sé si va a salir, no va a salir la inversión, lo mismo lo que previsto o se me dispara, monto una segunda franquicia
y una tercera y una cuarta y bueno, ahí puede haber un recorrido importante y ahí hay una función de liderazgo, ¿no?
Porque el franquiciado no se limita a repetir un modelo de negocio, sino que realmente está impulsando la la actividad.
Hay también lubrifranquiciados, o sea, tengo varias franquicias, pero de diferentes cadenas, eh, pues porque tengo inquietud y me gustan diferentes sectores de actividad o simplemente detesto diferentes oportunidades. Veo una oportunidad en
oportunidades. Veo una oportunidad en restauración, pero veo también una oportunidad en estética o la veo en la distribución alimentaria.
Y eh ese es un perfil, por supuesto, más inversor, con más conocimiento de de la actividad empresarial, pero que en la franquicia ve un campo interesantísimo.
Rizando el rizo y antes de llegar al máster franquiciado, pues tenemos Ah, tenía razón.
Sí sí sí teníamos.
Qué desgraciado. Qué desgraciado.
Sabe por dónde va, sabe por dónde va.
Que yo me traigo los deberes hechos, ¿sabes? que tenemos, por ejemplo, en el
¿sabes? que tenemos, por ejemplo, en el sector de la restauración, hay grandes grupos que son franquiciados de grandes marcas extranjeras y también han desarrollado sus propios conceptos de
restauración. son al mismo tiempo
restauración. son al mismo tiempo franquiciados y franquiciadores. Es
decir, que las posibilidades dentro del sector son enormes, ¿no? Y ya por terminar y adelantándome a la pregunta de José, el máster franquiciado, que es
cuando típico caso empresario sale de viaje, vas a Estados Unidos y ves un modelo de negocio que te encanta y no existe en España y te lo quieres traer a
tu país, entonces comprar los derechos de esa franquicia para desarrollarla. en
en un país. Nosotros en Franky Shop hemos visto varios casos, concretamente eh la marca OD Dreams de Donut, es una marca belga, está muy bien implantada en Bélgica y en Francia y vinieron a
nuestras ferias buscando ese perfil de máster franquiciado.
lo encontraron y ahora el máster franquiciado participa en nuestras ferias porque está comercializando la franquicia a nivel nacional, tiene establecimientos propios y también eh vende la franquicia a otros empresarios
que quieren apostar por ese modelo.
Ahora que ha dicho esto el Master Franquiciador se me ha entendido como la bombilla. Ahora igual voy a decir una
bombilla. Ahora igual voy a decir una tontería, como llevo todo el podcast diciendo, pero tú dime y respóndeme.
Tranquilo, ¿eh? No, no me tires a los leones sin agresividad.
Aritco que estuvimos ayer con los ascensores.
Sí. No tiene nada que ver con franquicia en historias, ¿no?
No.
De una empresa que viene aquí a España [ __ ] su es un distribuidor.
Es distribuidor.
Él es un distribuidor de una de un fabricante eh era sueco. Suecoo,
pero él no es franquicia de nadie. Él es
él tiene la distribución en exclusiva de esos productos en España, pero a él no le han no le aplican el modelo de negocio de los suecos. O sea, él sería un franquiciado si construyera eh
ascensores con el mismo modelo de negocio que tiene los suecos en Suiza en España. Tienes
España. Tienes que más o menos no hombre. Él solo distribuye. Él es una
hombre. Él solo distribuye. Él es una pata comercial, ¿no? No tiene nada que ver.
Compra y revendes. Eres un distribuidor.
Pero bueno, instala también.
Instalas, pero el modelo de negocio de los suizos es fabricar ascensores y el de él es vender ascensores e instalarlos, que son dos cosas diferentes, ¿sabes? Vale, vale, vale,
diferentes, ¿sabes? Vale, vale, vale, vale.
O sea, el modelo de negocio de un tío que produce cerdos es hacer cerdos y el de hacer bocadillos de bacon es hacer bocadillo de bacon. Sí, lleva lleva cerdo igual, pero entiéndeme lo que te
quiero decir, no sabes, no se hace igual, no necesitas lo mismo.
Te ha valido la lo que viene siendo la el ejemplo.
Me has dejado me has dejado un poco ejemplo es un ejemplo para que veas.
Claro. Eh, no, el de Aritco, lo único que sí que el de Aritco podría llegar a eh hacer una franquicia a nivel nacional
y a nivel sobre todo el que se quería eh expandir a nivel eh Latam. Y [ __ ] tiene mucho sentido, ¿no? Que él con su modelo de negocio, que es vender y distribuir
los ascensores de los suecos, instalarlos con el procedimiento que tiene él, cómo cómo él va, oferta, mide, eh ejecuta el pedido y ejecuta la
instalación con ese procedimiento de de operación, eso sí que lo podría encapsular dentro de una franquicia y ofrecer eh franquicias de aritco. Claro,
pero es que como él se llama aritco como la sede y son dos aritzcos. Es decir, no es que yo si me permites el la distribución sería el escalón básico, compro y
revendo.
Vale, pero en Pero no te llamarías la puedes le puedes añadir una licencia de marca. Yo compro y revendo y además lo
marca. Yo compro y revendo y además lo hago con tu marca. Si además de la marca y comprar y revender, yo voy a aplicar tus procedimientos operativos en la instalación de los ascensores, la comercialización y empezamos a hablar de
knohow. Es cuando pasamos a la
knohow. Es cuando pasamos a la franquicia.
Pero es que van por aquí los tiros, ¿eh?
Pero es que las a el fabricante el fabricante no instala nunca.
Piensa que él no se llama ascensores Jesús y vende modelos de arito. Él se
llama Aritco España, ¿eh?
Él se llama Aritco España porque es la distribuidora de Aritco en España.
Distribuidor con licencia de marca.
Y tú siendo distribuidor te puedes llamar como el fabricante, hombre. Si el fabricante te da permiso y
hombre. Si el fabricante te da permiso y te licencia, sí. Si no te da permiso, pues no.
Licencia.
Hombre, te lo tiene que autorizar por escrito, ¿sabes? No, él no se ha puesto
escrito, ¿sabes? No, él no se ha puesto a Ritco porque le ha salido de los sabes, es que como yo lo veo es como si McDonald's de Estados Unidos te permite McDonald's es el establecimiento y las
hamburguesas son de McDonald's. Es como
si aquí no, porque McDonald's ejerce el servicio de despachar hamburguesas cocinadas en establecimientos para el público en Estados Unidos.
Con ese modelo de negocio, tú que te has ido a Estados Unidos y te ha encantado, pues has perdido la master franquicia de McDonald's o la franquicia. Entonces
ellos te permiten bajo la licencia de McDonald's y bajo los procedimientos que opera McDonald's en Estados Unidos, operar tú en España.
Y él no está operando con ascensores Arizco con los No, él está distribuyendo el producto de Aritco, pero pero Aritco en Suecia no instala ascensores. En Suecia tiene otro
instala ascensores. En Suecia tiene otro distribuidor que es Aritco Suecia que que Aritco matriz le vende los ascensores a esa persona y él tiene un
procedimiento, el de Aritco Suecia. que
puede ser que sea igual o diferente al que tengan en España, ¿entiendes? Vale,
o sea, puede llamarse igual, puede tener el mismo nombre, aunque sea un disiplo.
Bueno, eh, mola mucho llamarte como el fabricante de los productos que vendes y eso es un plus de confianza que le das al cliente.
El caso de los concesionarios de coches tienen la tienen la marca del del fabricante, pero ellos no fabrican, no son y no son un franquiciado o un concesionario.
Son son figuras que están muy próximas.
Esto hasta los propios tribunales a veces tienen dificultad para distinguir una figura de de otra.
Para mí la clave es la transmisión de si es relevante. Si hablábamos del caso de
es relevante. Si hablábamos del caso de la restauración, es que no te compro la la hamburguesa y se la sirvo a un cliente, es que el restaurante tiene una dimensión, tiene una imagen corporativa,
está distribuido de una determinada manera, tiene un determinado equipamiento. El producto fluye dentro
equipamiento. El producto fluye dentro de del restaurante de una manera. Las
patatas están en el aceite x segundos.
No, no, totalmente, totalmente. Que si
estás en un McDonald's parece que estés en otro y que se hace lo mismo y que todos igual y que no ha cambiado nada porque hay un no que sea Pero con el con el ejemplo de concesionario es un poco
ha sido en la tecla porque los concesionarios son entidades eh hay concesionarios de la marca, no son muchos, pero los hay. Eh, hay BMW tiene
algunos concesionarios propios eh de BMW España y y hay otros concesionarios que son una empresa que son concesionarios que utilizan la marca BMW y que utilizan también los procedimientos de BMW y que
a BMV le dice cómo tiene que reformar el concesionario, que qué luces tiene que poner, cómo tiene que vender un coche y tal. Entonces es un modelo es lo más
tal. Entonces es un modelo es lo más similar al franquiciado eh dentro de un modelo que no es una franquicia porque no hay un y porque no hay una comercialización de la franquicia
y no hay no hay un royalty, entiendo.
Seguramente sí, no no se llama la royalty, pero de alguna forma igual nos estamos metiendo en un sitio que no toca, ¿eh? Pero
toca, ¿eh? Pero no pero es interesante y que le interese el sector de la franquicia. Eh, antes
hablábamos de las retribuciones clásicas del franquiciador, canon de entrada, royalty de explotación, el de publicidad. Hay otra fuente de ingresos
publicidad. Hay otra fuente de ingresos para el franquifiador dependiendo de la actividad, el suministro del producto donde tiene un margen también, ¿vale?
Entonces puede haber un margen. El
franquiciador puede ganar dinero, eh, te lo suministra la marca, no entiendo los vehículos, sí, no tengo ni idea.
Claro. Y tiene y la marca te vende a un precio y obtiene su ganancia y luego el el concesionario revende y obtiene un margen comercial adicional.
¿Qué marcas tenéis así como de clientes o que hayan pasado así marcas chulas que nos suenan a todos?
Bueno mira por ejemplo, lo de tú has dicho McDonald's, McDonald's está en vuestros eventos.
McDonald's ha venido en un par de ocasiones en Sevilla y en Barcelona.
Esperamos que venga a Madrid. En el
ámbito de la distribución alimentaria, pues Carref, Eroski, Díaz, Al Campo, BM, son todas marcas que participan. Todos
estos los eh Carrefurs que vemos, sí, sobre todo los de proximidad, no los hipermercados, pero los supermercados y especialmente de proximidad, muchos son franquiciados.
El hipermercado suele ser de la marca, ¿sí? porque requiere un nivel de
¿sí? porque requiere un nivel de inversión que no suele estar al alcance de de un franquiciado y son establecimientos que se reserva la marca, pero a nivel de pequeñas tiendas de proximidad,
día, por ejemplo, es la primera franquiciadora de España, es la cadena que tiene más establecimientos franquiciados, son más de 1000.
En el ámbito de la restauración, bueno, pues están marcas como Foster Hollywood o Ginos, VIPs, Taberna Bolapié, eh Santa
Gloria, Haagendas, en fin, marcas muy muy consolidadas, ¿no?
Siempre hay un mix, ¿no? Hay marcas que están muy consolidadas, que llevan mucho tiempo en el mercado y luego hay marcas que van llegando con conceptos o modelos
nuevos y se van abriendo pasos eh gracias a la a la franquicia. Te puede
echar la marca porque lo haces mal como franquiciado, aunque hayas puesto el dinarete.
Lógicamente, si hay un incumplimiento grave de contrato, se puede resolver el contrato.
Como que estás haciendo un poco lo que quieres, ¿no? Y no lo que ellos te
quieres, ¿no? Y no lo que ellos te marcan.
Claro. Ahí entramos en un problema de prueba, ¿no? Hay que acreditar que, o
prueba, ¿no? Hay que acreditar que, o sea, esto muchas veces la gente piensa que los contratos se resuelven así porque así, no. Tiene que haber un motivo verdaderamente grave de un lado y de otro. De un lado y de otro. En el
de otro. De un lado y de otro. En el
caso del franquiciado, ¿cuáles son las causas habituales de resolución? Falta
de pago, eh, que deja de pagar el royalty o deja de pagar los suministros y la marca lógicamente corta. Luego
puede haber también una aplicación eh incorrecta del no del franquiciador. Se
el franquiciado hace las cosas a su manera, por ejemplo, en el ámbito de la restauración, pues no respeta las normas de seguridad alimentaria. Bueno, pues
eso es muy grave, está poniendo en peligro principalmente a los clientes y también puede provocar una crisis reputacional que que perjudique no solo al franquiciador, sino a todos los
miembros de la cadena. Entonces, es un motivo grave para resolver el contrato y pueden darse a las inversas. Oye, pues
el franquiciador no me suministra productos o no invierte en el canon de no invierte el canon de publicidad y no hace campañas de comunicación o no me aporta proveedores, pero tiene que ser
algo grave que va a quedar a criterio de un juez que lo va a valorar y va a tomar la decisión si hay un conflicto de si procede o no resolver el contrato.
Pero entiendo que claro, si tú eres tú eres me lío mucho con las palabras franquiciador y franquiciado, el franquiciado es el que tiene la tiendidita, ¿no? Y el franquiciador es
tiendidita, ¿no? Y el franquiciador es el que va ahí polinizando. Vale. Eh,
¿estás vendido? No quiero decir, ¿qué te pasa?
¿El asesino o el asesinador?
El franquiciado. Eh, si a mí no me suministran o no me hacen la publicidad o tal, estoy como medio vendido, ¿no?
Quiero decir, hombre, te estoy poniendo ejemplos eh, graves que no suelen darse en la práctica. O sea,
práctica. O sea, ¿habéis visto alguna escabe china así heavy?
Hombre, ha habido ha habido Marru un poco de Marru, ¿no? Que parece
todo super guay.
Yo quiero montarme ya tres franquicias, pero dame un poco de danos un poco de salsa.
Mira, mira, por ejemplo, te puedo comentar un caso que que estuvo en los medios de comunicación, que fue la crisis de Vital Dent. Uh,
Vital tuvo una crisis muy fuerte, eh, pero no fue tanto un problema de la franquicia en sí misma, sino un problema fiscal del dueño de la empresa. El dueño
de la empresa tuvo un problema fiscal, salieron todos los medios de comunicación, lo detuvieron.
¿Qué hizo el señor Vital?
Bueno, ¿cuál fue cuál fue ese traspapelo fiscal?
Bueno, en plan desaparecieron cobraba cositas en B y le engancharon no sé cuántos millones, ¿no? En casa de Camino de Camino de
¿no? En casa de Camino de Camino de Andorra.
Camino de Andorra. Hm.
Entonces, eso provocó una crisis reputacional y hubo un momento en el que muchos franquiciados estuvieron a punto de resolver el contrato por ese motivo, porque la gente si si claro, si hay un
escándalo con la marca, la gente igual como que deja de creer en la marca y a ti tu clínica te va peor. Claro, estás
en un paraguas de una marca y y si la marca pues está mal vista en el mercado, pues eh [ __ ] no hace mucho ha salido
las fotos de una marca de restauración que se ha visto un ratón en la en la en el plato y claro, tiene una liada que te cagas.
Imagínate que estás en esa franquicia.
¿Y qué marca?
No, no. Sí, claro. Te voy a decir la marca. ¿Estamos tontos o qué?
marca. ¿Estamos tontos o qué?
¿Por qué? Luego te la digo, tío. Hacer
aquí la putada, pero igual eso, ¿eh? No, no la no la es tiene una liada importante.
Sí, pero fíjate, yo creo h que habría que investigar, ¿no? O sea, ¿por qué se ha producido esa situación?
Verdaderamente estoy seguro que el franquiciador tiene una una normativa y unos protocolos de seguridad alimentaria que deben ser correctos, ¿no? Ahora que
puntualmente un franquiciado se deja una puerta abierta o hay un problema en la calle o tal y se te cuela, pues bueno, es una situación bastante desgraciada, pero evidentemente eh tiene consecuencias ¿no?
No, no, pero esta estaba cocinada y todo, eh, estaba fritica y tal, ¿sabes?
Eso salió el plático fritica, ¿sabes?
En plan, pero cómeme, cómeme, ¿sabes?
por seguir con el caso de Vital, porque me parece muy interesante, ¿no? Hay hay
un problema de la central al fin y al cabo, el dueño de la de la empresa, el que provoca salió de la cárcel, ¿no? O
qué?
Yo no le he seguido la pista, la verdad.
Eh, lo metieron.
Yo creo que sí que lo metieron. Sí.
No sé, no sé decirte. A mí la parte que me interesa es cómo evolucionó el tema, ¿no? Que creo que lo que tú estás
¿no? Que creo que lo que tú estás preguntando de Vital que nos cuente, ¿no? Temas de franquicias y de
¿no? Temas de franquicias y de desfalcos. Sí, veo. ¿Quieres que indague
desfalcos. Sí, veo. ¿Quieres que indague el Tienes contacto?
No, voy a ver si voy a ver si dónde está.
Eh, ya no está en la cárcel.
Ya no está. No,
no.
[ __ ] pues próximo invitado.
Se duró un año.
Estuvo en la cárcel un año.
Ah, porque prisión preventiva. Es que
aún no lo han procesado oficialmente.
Madre mía. Pues hay que traerlo rápido entonces.
Los tiempos de la justicia.
Pero mira, ese caso, eh, la cadena aguantó, eh, posteriormente entraron fondos de inversión, se ha mantenido la franquicia. Este es un sector que ha
franquicia. Este es un sector que ha tenido mucho la ¿Sabes qué fondo de inversión entró en Vital?
No, tic tac, tic tac, tic tac.
Alguno que me debería sonar, ¿no?
Eh, no. Entró al fondo de inversión de de Jaime Botín. Ah,
y compró la franquicia por 1 € Eh, tenían una buena aliada. Creo que no, eh, por 1 euro no. Supongo asumido
deudas y es que lo de euro es el cuando hay como un tuvo que reestructurar bastante aquello siempre es lo del euro, ¿eh?
Pero el caso es que a día de hoy es la primera cadena de clínicas dentales y no sé si os acordáis de Dentics.
Sí, Dentics eran unas clínicas de un precio muy económico.
Hicieron mucha publicidad esa gente, ¿eh?
Y presumían de que no eran franquicias.
No somos franquicia. Ese es un clásico dentro del sector.
Dentist quebró y ¿quién la compró?
Vital.
Bueno, se quedó el activo.
Bueno sí sí sí pero se quedó las migajas que quedaron de Dentics y y la verdad es que además la mayoría de las ocasiones estaba Vital y
Dentics puerta con puerta, con lo cual al final era un negocio bastante redondo para ellos porque se cargaban a un competidor. ¿Sabes
competidor. ¿Sabes en qué momento es buen momento que tú seas franquiciador y decir, "Voy a expandirme?" ¿Y por qué tú, José con la
expandirme?" ¿Y por qué tú, José con la sirena, por ejemplo, siempre con tiendas propias?
Pero eso son dos preguntas a la vez.
Son dos. La he querido meter en una pregunta, pero pero si la haces primero a L o a mí primero suya y luego vas tú. Pero es que si no luego me vas a cortar, no voy a poder hacerla y me parece bueno. Yo le
paso el testigo. El
para mí crecer en franquicia es una decisión estratégica. Yo creo el
decisión estratégica. Yo creo el empresario primero es una persona de acción que actúa y en segundo lugar tiene que tomar decisiones estratégicas de manera casi continuada. No tiene un modelo de negocio que funciona y puede
crecer. Puede crecer con recursos
crecer. Puede crecer con recursos propios te puedes apoyar en otras personas. Hay empresas que deciden no
personas. Hay empresas que deciden no franquiciar y crecen con sus propios recursos, probablemente más despacio porque es más difícil, ¿no? Hay modelos
de negocio. La restauración, un restaurante puede ser medio millón de euros perfectamente. Entonces, la
euros perfectamente. Entonces, la franquicia es una estrategia de crecimiento y te apoyas en terceras personas que van a hacer la inversión y van a replicar tu modelo de negocio. Te
permite crecer más deprisa. Es verdad
que está cediendo una cuota de mercado, o sea, un establecimiento franquiciado para el franquiciador es menos rentable que uno propio, pero si se abren tres donde tú ibas a abrir uno, pues te está
te está aportando, ¿no? Te genera
notoredad de marca y te aporta economía de escala. O sea, tus relaciones con los
de escala. O sea, tus relaciones con los proveedores cambian de manera radical, donde antes comprabas para uno, ahora compras para 20, ¿no? Entonces, bueno,
es una decisión estratégica. tienes la
posibilidad de crecer y la franquicia te ofrece esas esa ventaja. También tiene
sus inconvenientes, ¿no? Es es un acuerdo de colaboración con un empresario independiente. En una empresa
empresario independiente. En una empresa propia hay una relación jerárquica. Tú
tomas una decisión y el equipo la ejecuta. En una franquicia tú no puedes
ejecuta. En una franquicia tú no puedes cambiar de rumbo tan alegremente porque tienes unos socios, unos franquiciados, unos colaboradores con los que la relación es de empresario independiente
a empresario independiente, eh, y estás vinculado por un contrato y es un modelo más más rígido, pero te aporta esas ventajas fundamentalmente de de crecimiento y me parece también un buen
paso para la internacionalización. Si
una vez que tú controlas tu mercado, tu modelo de negocio, has tenido todos los problemas que podías tener, lo has resuelto y tal, pues estás muy bien posicionado para salir a al internacional.
¿Vale?
Y ahora, Pepe, la sirena es un, o sea, a mí hay una de las cosas antes de empezar en la pregunta esta e que que me genera una reflexión, ¿no? O sea, yo me
encuentro que hay muchos modelos de negocio, entiendo que el retail es uno de ellos donde los márgenes son los que son, ¿no? Cuando la gente dice, "No, es
son, ¿no? Cuando la gente dice, "No, es que el de Mercadona se está forrando."
Bueno, pues señores, el de Mercadona se está llevando para casa un 5%, ¿no?
Entonces, si el de Mercadona tiene que repartir ese margen, porque al final no puedes cobrarle más al cliente, al final en algunos modelos de franquicia eh
reduces el beneficio del franquiciado a un autoempleo y y eso está bien en el caso y eso lo ligo con con mi situación en La Sirena, ¿no? La sirena es un
retail complicado, complejo de gestionar. Te diría que es el retail más
gestionar. Te diría que es el retail más complejo de gestionar que hay en España, sin duda, ¿no? Al final es un especialista de congelado. Eso que
implica así a vos de pronto no parece tan raro, ¿no? Pero pero implica que eres una tienda de conveniencia, cosa que ya es [ __ ] ¿no? Porque lo normal es ir a a Mercadona a comprar y claro,
es que Mercadona tiene buen congelado y es líder encongelado, ¿eh? O sea, no nos equivoquemos, que en España el único líder aquí que hay de todo es el señor Mercadona, ¿no? Entonces, cuando hace 40
Mercadona, ¿no? Entonces, cuando hace 40 años nace la sirena, pues eh si querías comprar eh congelado, pues ibas al Ultramarinos y nace la sirena
como una cadena de congelados y eso tenía un una visión de cara a la mujer de hace 40 años que no lo tiene a día de hoy para la gente de hoy en día, ¿no?
Entonces, nos hemos tenido que reinventar dentro de ser un establecimiento de conveniencia de 300 m. ¿Qué nos implica eso? Pues nos
m. ¿Qué nos implica eso? Pues nos
implica que nuestras instalaciones son el doble o el triple más caras que poner un un Covir RAM o un Carrefour Express, tal. ¿Por qué? Pues porque nosotros no
tal. ¿Por qué? Pues porque nosotros no tenemos estanterías, tenemos neveras.
Esas neveras van con luz, con lo cual nuestra instalación eléctrica es el triple que el de un Coviram o el de cualquier retail de alimentación.
Y además eh tenemos productos que logísticamente son complejos, mucho más complejos que, o sea, son fáciles en
el sentido de que no caducan tanto, pero muy complejos en a nivel logístico, porque tú en un camión de menos 200 no puedes llevar eh congelado positivo, ¿no? No puedes llevar frío positivo ni
¿no? No puedes llevar frío positivo ni ambient, ¿no? Entonces ahí se te
ambient, ¿no? Entonces ahí se te complica todo, ¿no? Entonces, ¿qué
sucede? Eh, que aparte para más hinry el sesgo del congelado es diferente a medida que se va que va bajando el la
latitud de España, ¿no? O sea, eh nosotros la sirena es una eh ilusión de dos personas que se van a Francia, ven a un gran referente que es Picar, que es
una compañía de congelados que factura 2000 millones y que copian un picar en España, ¿no? Entonces eso funciona muy
España, ¿no? Entonces eso funciona muy bien en el norte. Porque el concepto de congelado en el norte es muy diferente al concepto al concepto de congelado del
sur, ¿no? Entonces, eh son conceptos que
sur, ¿no? Entonces, eh son conceptos que parece una chorrada, pero que que son jodidos, ¿no? Entonces, tú imagínate, yo
jodidos, ¿no? Entonces, tú imagínate, yo abro franquicias ahora en la sirena y de repente alguien de Sevilla quiere abrir una franquicia, pues no puedo porque logísticamente tendría que servirle
desde Barcelona, ¿sabes? Entonces, eh
yo tengo que ir abriendo como gota de agua. Entonces, yo puedo expandirme en
agua. Entonces, yo puedo expandirme en es en en Cataluña, tengo expansión en Madrid y desde ahí puedo ir expandiéndome, ¿no? Pero pero no puedo
expandiéndome, ¿no? Pero pero no puedo de repente abrir una sirena en Ourense porque logísticamente eh es superclicado. De hecho, el otro día lo
superclicado. De hecho, el otro día lo hablaba con un con una persona que estoy haciendo negocios y le decía, "Es que yo la logística no la puedes aplicar.
Él él compra cosas, no voy a decir quién es, ¿no? Pero compra cosas en la zona de
es, ¿no? Pero compra cosas en la zona de Madrid y quiere expandirse a Cataluña, ¿no? Entonces él compra cosas aquí y
¿no? Entonces él compra cosas aquí y allí. Y entonces él dice, "Bueno, pues
allí. Y entonces él dice, "Bueno, pues si tú estás aquí, pues me lo tienes que traer hasta Madrid." digo, "Hombre, no me puedes putear a mí como proveedor porque entonces lo único que vas a conseguir es que solamente vas a tener
eh producto en tu zona, porque cuando quieras comprar pues del País Vasco o de Andalucía o de o de Cataluña, pues nadie te va a querer eh suministrar esto al mismo precio que uno que está a tu lado.
Si quieres crecer, pues tendrás que [ __ ] la logística global y entonces aplicarlo proporcionalmente a los diferentes territorios. Yo suministro a
diferentes territorios. Yo suministro a las tiendas de la sirena en Madrid desde Barcelona, pero no aplico el coste de logística de solo las tiendas de Madrid, sino aplico un coste logístico global y
lo divido entre 300 tiendas, no solamente entre las 60 de Madrid, porque si no el salmón en Madrid sería mucho más caro que en Barcelona y si realmente me quiero expandir en Madrid, pues tengo
que verlo así porque si no me sería totalmente complicado, ¿no? Entonces,
por eso eh decidimos en este momento no expandirnos con franquicias. Primero,
porque son inversiones caras, ¿no? Son
eh montar una tienda asal te puede costar entre 250 y 300,000 € tienes una una un una necesidad de comprar equipos de frío muy grandes, de instalación de
electricidad muy grande y de instalación de aire acondicionado muy grande, porque los equipos de frío enfrían pero a la vez calientan el ambiente, con lo cual necesitas el doble de aire acondicionado
que una tienda normal, ¿no? Y y después sí que es cierto que yo lo he dicho muchas veces que para nosotros la sirena tiene todo el sentido en tanto en cuanto exista la Navidad. O sea, nosotros
vivimos para y por la Navidad. empezamos
a a preparar la Navidad en marzo, entonces realmente nos jugamos prácticamente el 90% de nuestro ingreso a la Navidad, ¿no? Entonces, [ __ ]
esto en un retail eh de alimentación pues eh eh pues es complicado y por ese sentido creo que que es complicado.
Sí. Mira, hay otra otra motivación para franquiciar que me acordado escuchándote, que es el tema del personal. Hay muchos empresarios y ya
personal. Hay muchos empresarios y ya escuchado en otras ocasiones que no quieren.
El personal es el dolor de muelas de todo el mundo, de todo el mundo. Entonces, muchos
empresarios para crecer tienen que seguir contratando cada vez que abre un punto de venta x empleado y prefieren que haga la inversión un tercero, lo gestione un tercero y gestione el
personal un tercero. Entonces, esa es una motivación que cada vez eh escucho más.
Esto para el franquiciador, eh, rollo el dolor de muelas de mis empleados de mi franquicia esa lo gestione Bueno, y va y va ligado también a quiero centrarme en el core del negocio, ¿no?
Es lo que es esencial. Y entonces la gestión del punto de venta, cuando no es tan esencial, pues la dejo en manos de un tercero y yo me centro relaciones con proveedores, campañas de comunicación,
mejora de procesos. Eh, si tengo que gestionar 50 puntos de venta, me está quitando tiempo y recursos. del núcleo
duro de mi negocio, por decirte algunas motivaciones que al final suele ser un conjunto de todo, eh, no, yo no creo que haya una única motivación, al final tomar una decisión porque confluyen una serie de factores. Di, me compensa pasar
a este modelo.
Pruden, para cerrar a mí me surge una duda, pero ya no es de franquicia, sino es más de tu empresa, porque claro, al final Franky Shop es una empresa, ¿no?,
que monta estos eventos y estas.
¿Vosotros cómo ganáis pasta con montando los eventos y cogiéndole a cada uno tanto por cento o cómo lo hacéis esto?
¿Cómo le hacen la sisa a los colegas?
Claro, no amigo, no, no sé si quieres hablar de precios, pero qué le vale a un franquiciador ir a Franky Shop.
Pues mira, y si no quieres responder, no no tengo, no tengo problema. Yo en
eso soy muy calvinista. Creo que
no es que puede ser que haya gente que son franquiciadores que pues por H o por B quieran tener esa información y es un buen momento para por ejemplo la la próxima feria de
Madrid en febrero tenemos tres modalidades de participación eh lo que sería un megabox, un pequeño, bueno, un stand con una pantalla de vídeo, un par
de agendas de contacto está en 4500 € el box, que sería un stand un poco más pequeño, está en 3000 y la participación
básica que es la famosa mesa y las cuatro sillas, está en 1600 € o sea que son tarifas muy asequibles para para una empresa franquiciadora,
¿no? Y nuestro negocio se basa en cobrar
¿no? Y nuestro negocio se basa en cobrar a las marcas por participar en las ferias, pero nosotros no entramos en en el resultado de la negociación. Eso
quedamos al margen. Oye, si tú haces mucho negocio con nosotros, estaremos encantados porque vendrás y repetirás en nuestras ferias. Y si no haces negocio,
nuestras ferias. Y si no haces negocio, sinceramente, yo no asumo la responsabilidad de que tu modelo de negocio no haya tenido éxito. Y puedes
tener un magnífico modelo de negocio.
Eh, de hecho, hemos tenido algún caso, empresas que me han parecido espectaculares, con muy buenos resultados económicos, pero luego en franquicia, ya sea por la inversión o ya sea por la percepción que puede tener un
inversor de ese modelo de negocio, pues no no han cuajado, ¿no? Pero ese
y el que va a visitar el el posible franquiciado es gratuito.
Es gratuito. gratuito. Fíjate si
y eso no hay ahí tenemos un debate sobre ese tema.
A ver, a ver, a ver, a ver. ¿Por qué?
Claro, pues porque al final generas mucho chafardero, ¿eh? Entonces, eh, si tú lo haces gratuito, eh, pues va la gente a pasar el rato. Si tú tienes que
pagar 50 € eh estás filtrando mucho al tío que viene a a buscar algo, ¿sabes? Y
que viene, ¿sabes? O sea, el que si es gratuito a Togui. Y bueno, pues te sientas, hablas con uno, hablas con otro y haces perder más el tiempo al
franguiciador que si es de pago, incluso si es de pago. Tiene bastante bastante razón, José. Lo que pasa nosotros
razón, José. Lo que pasa nosotros también hemos establecido una serie de mecanismos para evitar hasta dónde podemos esa situación. Y es que cada vez que un emprendedor pide una reunión con
una marca, eh la marca recibe una notificación en tiempo real y sabe qué, fulanito de copas con este teléfono, con este correo electrónico, te ha pedido una reunión de 5 a 5:30 y animamos a las
marcas que hagan un seguimiento telefónico que también hace nuestro equipo. Nosotros llamamos a todas las
equipo. Nosotros llamamos a todas las personas que se inscriben en la en la feria y que piden una reunión en primer lugar para confirmar la asistencia, por lo menos crear esa obligación moral. Oye, ¿no has dicho que
obligación moral. Oye, ¿no has dicho que va a venir? no vaya a fallar luego y luego la marca puede contactar a ese candidato y ver si efectivamente tiene
un perfil eh adecuado eh no solo porque tenga ganas y tenga voluntad y vaya a acudir al evento, sino porque tiene la capacidad económica y unas mínimas
cualidades. Ahí hay una labor de
cualidades. Ahí hay una labor de seguimiento por parte de de la marca y eso hm hace que nuestra tasa de asistencia esté aproximadamente en un 70
75%. De todas esas personas que han
75%. De todas esas personas que han pedido cita asiste un 75%.
Que un 25% para mí es todavía trágico, ¿no? Seguimos luchando por por llegar al
¿no? Seguimos luchando por por llegar al 90 o al 95%.
Y esas personas que no asisten, que se nos caen de la agenda, normalmente se compensan con otros emprendedores que no han querido registrarse, que no han querido [ __ ] citas, pero acuden el día
del evento. Entonces, bueno, estamos
del evento. Entonces, bueno, estamos abiertos, preferimos el modelo coge cita y la confirmamos y vemos que casas con la marca con la que te vas a reunir, pero oye, si quieres venir y ver la
oferta que hay en franquicia y sobre la marcha descubre un concepto que te atrae, pues si está disponible también puedes mantener una reunión. O sea,
puede ser que tú vayas a un stand y haya un franquiciador que se le haya caído esa reunión y esté así de brazos cruzados.
Puede pasar.
Y vas tú paseando y dices, "Hola, ¿qué tal?
Puede pasar.
¿Me cuentas tu milda porfa?"
milda porfa?" No es no es eh nuestra filosofía, pero pero tampoco lo descartamos.
Pídel pídeles un aval a O sea, les hace les coges la visa y les dices que si no van les vas a cargar 150 pavos. Ya verás
que irá todo el kijí.
Sí, de todas formas, como en los restaurantes, eh, nadie no va si te si con la amenaza de solo con la amenaza ya evitas que que la gente no vaya, ¿sabes?
Eso te lo hace disfrutar, ¿eh? disfrutar te lo hace
¿eh? disfrutar te lo hace o te lo hace la mayoría de restaurantes.
Bueno, mira, yo yo creo esto lo hasta ahora lo hemos dejado también a criterio de las marcas, ¿no? La mayoría de las marcas
marcas, ¿no? La mayoría de las marcas prefieren eh que el sistema sea abierto y que acuda más gente. Luego hay que currárselo, hay que hay que hacer el seguimiento, hay que llamar, hay que confirmar, pero esa es la labor de un
responsable de expansión. Nosotros no lo podemos hacer todo, ¿no?
Hombre, el de la marca si se le cae una reunión al mediodía puede comer el pobre. Por eso el de la marca contento,
pobre. Por eso el de la marca contento, tío. Se me ha caído de las dos de locos.
tío. Se me ha caído de las dos de locos.
Puedo mordisquear aquí medio bocadillo.
Pero vamos, gracias a Dios la la asistencia a estas últimas ediciones ha sido espectacular, espectacular. y
bueno, tenemos testigos de de gente haciendo cola, esperando un hueco y creo que hay hay mucha demanda, o sea, hay mucha gente que quiere emprender y volviendo un poco al principio, hm el
problema es que no saben, eh no tienen una idea, eh que o les da miedo poner en práctica su idea y necesitan que alguien pues le guíe un poco, ¿no? Si tengo un modelo de negocio que es conocido, que
tiene marca, que tiene experiencia, que tiene trayectoria, como yo recomiendo, te puedo dar los datos de cualquiera de mis franquiciados. llama a quien quieras
mis franquiciados. llama a quien quieras y pregúntale si te si lo acompañamos, si le hemos dado formación, si la publicidad funciona, si la inversión fue la que le dijimos. Eh, o sea, tener esa
oportunidad, poder hacer ese máster en un día y reunirte con tres, cuatro, cinco marcas, que cada una te cuente cómo ha creado su negocio y qué y qué te está aportando como franquiciado y
tranquilamente luego tú ya reflexionas y tomas tu decisión. Creo que es una oportunidad magnífica.
Venga, va, para acabar. Ronda de
preguntas rápidas, eh, tienes que responder antes de que antes de los 5 segundos. Eh,
segundos. Eh, esta invención, amigo, porque mira, eh, te ha molado.
Franquicia, revelación de este año.
Uf Dreams Donuts.
Eh, franquicia, ¿qué más crece este año?
Un dos.
Mm. Aquí tu reforma.
franquicia e más desastrosa en la historia. Wow.
Eh, sí, era pizza bit. Pizabit, algo
así. Una
desastrosa porque ni me suena.
Una cadena lo hicieron, ¿eh?
Una cadena extremeña. Horrible.
Sí, horrible, horrible. Sí, sí. Vamos, de
horrible, horrible. Sí, sí. Vamos, de
hecho tuvimos cerró.
Eh, yo contribuí a que cerrara, o sea, me acuerdo apuntar porque le dio la puntilla. Eh,
yo como abogado trabajo normalmente con el franquiciador, pero en determinados casos ayudo al franquiciador. O sea,
cuando me encuentro una una franquicia que ha hecho una barra basada, h voy contra esa marca si el cliente me lo me lo pide, porque creo que hace un daño enorme al sistema de franquicia y esa
gente tiene que estar fuera del sistema.
Y si yo puedo contribuir como abogado y conseguir una sentencia y contra en este caso conseguimos tres sentencias contra esa marca y borrarla del mercado, pues encantado de hacer economía circular, ¿eh? O sea, tú los pones ahí todos a
¿eh? O sea, tú los pones ahí todos a jugetear y cuando hay un marrón vas ahí y los hundes, ¿eh?
No no no.
El fruten va muerte, niño.
Te mete el caramelo, se lo quita. Bueno,
Eric, tú ha las cosas bien y no vas a tener problemas conmigo.
Sé prudente, sé prudente, amigo.
Sé prudente y nos llevamos bien.
Franquicia, ¿qué recomendarías a un emprendedor Nobel con poco dinero?
Muy bueno, amigo.
Una, dos tres.
Pues mira, por ejemplo, Sanitas, agencia de seguros.
Franquicia, ¿qué recomendarías a un multifranquiciado?
Wall Street English, enseñanza de idiomas.
Me gusta. No tita, no titubea, eh. El
tío sabe, ¿eh? Me gusta. Eh,
dile alguna tú.
No, yo tengo solo una. La franquicia más cara.
McDonald's seguramente ¿no?
Pues bueno, hay hay ya unas cuantas que están en ese nivel. Eh, por supuesto, McDonald's es una de ellas y también eh determinadas cadenas de gimnasio. Ahora
no recuerdo exactamente el nombre, pero hay inversiones en gimnasios que te va un millón millón y medio de euros fácilmente.
[ __ ] pero en un gimnasio puede ser, tiene sentido porque hay mucha maquinaria, pero en un McDonald's, [ __ ] es por también hay maquinaria, ¿eh? También hay
maquinaria.
También lo habrá en un Fosters Hollywood.
No creo que tanta.
Bueno, ya va a depender, por ejemplo, de fundamentalmente de la ubicación. Si es,
por ejemplo, un chalet, una ubicación independiente, pues ya la inversión se dispara. No es lo mismo acondicionar un
dispara. No es lo mismo acondicionar un espacio partiendo de cero que un local en un centro comercial.
Franquicia más económica.
Ya te ha dicho.
Sí, la de Sanitas una inversión de tres.
No has dicho la de un emprendedor Nobel y con pocos recursos. Ah, vale, barata.
También la han metido ahí. Vale, perdón,
perdón, perdón. Me había saltado esa clase.
¿Te queda algo más por preguntar, amigo?
No, no, a mí me ha gustado, eh, de hecho, Arthur, Arthur, yo veo serie franquicias eh veo serie, eh, la yo veo, yo veo, yo veo serie de
laboratorios franquicias, ¿no? Tráeme
tráeme tu franquicia, ¿no? Y y entonces ahí en plan jurados, te destrozo, te damos financiación y aquí la la colega, te damos financiación, amigo.
¿Sabes? financiado.
Financiado. Eres financiado
y hacer algo así un rollo un Tinder de franquiciado y franquiciador, ¿no?
A que hagan match así, clic, clic.
Muy guapo. Muy guap
esto. Esta fantasía.
Oye, invítanos a al ¿Cuál es el próximo evento? Pues mira, os esperamos en
evento? Pues mira, os esperamos en Madrid el 19 de febrero en el Palacio Municipal en IFEMA y creo que va a ser un evento muy
potente, muy potente muy bien.
Vamos, esto ya me va a permitir, nosotros vamos a organizar la mejor feria de franquicias del mundo. Y cuando
digo esto, no es porque vaya a ser la más grande o más metros cuadrados, sino porque realmente la que más aporte al sector, la que más permita crecer a las marcas y la que más permita a un
emprendedor montar un negocio con garantías de éxito. Ese es nuestro objetivo y y creo que lo vamos a conseguir.
Qué guay.
Muy bien. Pues con estas palabras ahora yo ya yo ya no no hablaría nada más, ¿eh? Ha quedado cerradito y buen cierre.
¿eh? Ha quedado cerradito y buen cierre.
No lo cerramos. Pruden, gracias por venir a
lo cerramos. Pruden, gracias por venir a contarnos la est deado de [ __ ] de todo el tema de las franquicias. Yo he aprendido un montón,
franquicias. Yo he aprendido un montón, aunque José se haya metido muchísimo conmigo. Hoy te has excedido. Ha habido
conmigo. Hoy te has excedido. Ha habido
momentos en los que he sentido dolor en el pecho.
Eres un sensible, te lo digo pero somos amigos y te lo perdono.
Eres un sensible. Yo yo solo quiero mandar desde aquí eh saludos cordiales y besitos al señor de la pizza de Extremadura
que está que está ahí [ __ ] en su casa.
más que tú, amigo. ¿Sabes
porque Pruden le dio con la varita de medir?
Saludos a Extremeño y al señor de Vital, ¿no? El señor de Vital, eh, queremos,
¿no? El señor de Vital, eh, queremos, por favor, que venga. No,
español, el de Vital, no, no era uruguayo.
Sí, o argentino o uruguayo, no me acuerdo. Sí, era de por ahí.
acuerdo. Sí, era de por ahí.
Ah bueno es era uruguayo, tenía caballos.
Nos entenderemos.
Que venga.
Era un tío peculiar. Muy bien,
señores.
Me voy a me voy al gym a ponerme cachas.
Venga, va. Gracias, Pruden.
Gracias.
Bien, hasta luego.
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